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2017年02月20日（月）　｜　 ♯419　足寄ＪＡ直営ナチュラルチーズ工房に注目(3)

チーズが好きなので、
楽しく拝見いたしました。
チーズの固さの違いや作り方、
分かりやすかったです！
足寄のチーズ工房を
JAでやっているのは知らなかった。
道内旅行の際は立ち寄ってみます。
札幌市北区

やっぱり北海道は凄い！
チーズを作る事は知っていたけど、
世界に通用するなんて…
足寄のチーズは良く食べます。
足寄チーズの食べ比べ！
うらやましいです！札幌市北区

足寄町のチーズ作り体験、
見ているだけで大変でしたね。
しかもブラシでチーズを磨くなど、
手間をかけて完成させる姿は
凄い！と思いました。
炊き立てご飯にゴーダチーズに混ぜると
あっさりしていて美味しいんですね。
我が家でも試してみたいと思います。
千歳市

2歳の娘と美味しそうだね〜と
言いながら見ています。
チーズが出来る工程を、
真剣に見ておりました！
私達の手元に届く食べ物は
生産者さんの手間ひま、愛情が
こめられていますね。
一時間も生乳を混ぜ続けると知り
驚きました！
「大切に食べなきゃね」と娘と話しました。
美深町

チーズが大好きです。
とても愛を持ってチーズを
作られてる事を知り、
もっと感謝して食べようと思いました。
チーズがとても食べたくなったので、
今日はチーズをたっぷりかけた
グラタンを作ります！旭川市

ジャガイモにかかるトロトロのチーズが
本当に美味しそうで、思わずテレビの前で
家族みんな声を上げてしまいました。
想像以上に手間をかけて作られていて、
生産者さんのチーズにかける
愛情に感服しました。名寄市

ひとつひとつ愛情の込められた
足寄町のチーズを食べてみたいです。
出来立てご飯に混ぜて食べると、
あっさりしているんだけど、
コクと旨みを感じる…というのは
すごく気になります。苫小牧市

いつも子供と一緒に見ています。
道東も美味しいチーズがありますが、
チーズ好きとしては、
足寄のチーズがとても気になります！
家族で食べたいです。釧路市

ご飯にチーズ…食べたぁい！
製造行程をあまり見たことがないので、
時間と手間がかかっていることに
驚きました。とても勉強になりました。
函館市

チーズが出来上がるまで、
とても手間暇がかかるのですね。
これからは職人さんに感謝して食べます。
ラクレットをとろーりと掛けて食べてみたい！
ゴーダチーズを炊きたてのご飯に混ぜて
食べてみたいです。日高町

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