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2020年09月07日（月）　｜　 ♯584　北海道の新たな特産物・レッドビート(2)

レッドビートはボルシチしか使い方が分かりませんでしたが、
きんぴらやジュース等にも出来ると知り、是非食べてみたいです。
あぐり王国は野菜のいろんな調理法も紹介して下さるので、
とても参考になります。札幌市厚別区

レッドビートは昨年あたりから使い始めました。
先日ビーツ料理の本も買ったばかりだったので、
とても興味深く拝見しました。レンジで下調理出来ることを知り、
これからもっと手軽に使えそうです。
タイムリーな食材の放送で嬉しかったです。札幌市東区

レッドビート去年からハマってます！甘くて美味しいですよね！
レパートリーが無くポトフや酢漬け位しか食べた事がないので
スムージ飲んでみたいです！生産者さんが増えるのは嬉しいです！
たくさん食べたいです！！留萌市

レッドビート農薬を使ってないので除草作業大変ですね。
安全、安心な食材ですね。生活習慣予防に食べて、
予防が出来て私達夫婦にピッタリの食材ですね。
ボルシチ食べた事がないので、レシピ参考に作って食べたいです。苫小牧市

レッドビート美味しそう！食べる輸血とも言われ高血圧予防にもなりそう。
栽培や収穫がもう少し楽にできるようになって、
手軽に購入できるようになったらうれしいです。足寄町

レットビート北海道の主力商品なると思います。
是非一度食べてみたいと思います。これからも頑張ってね。苫小牧市

以前ロシアに住んでいたことがあり、ボルシチの作り方を習いました。
本場のボルシチは、時間がかかりますが、
今回のレシピは、手軽に作れそうなので作ってみたいと思います。札幌市北区

以前、道の駅でレッドビートを見つけて珍しくて購入しました。
家に帰ってネットで調理方法を調べてピクルスを作ってみたのですが、今一つ…。
ボルシチやオレンジと合わせたスムージーにしたら良かったのですね！
きんぴらにもなるなんて！とても参考になりました。札幌市東区

なかなか入手できないレッドビート。輸入缶詰めを購入しています。
地元で手軽にスーパーで購入出来るようになればとても嬉しいです。
そして、あまり知られていないレッドビートですが、
皆さんに広がり健康、そして需要が多くなることを願っています。札幌市白石区

今回のレッドビート、わが家でも去年から食べています。
去年は、野菜ジュースに入れたりしていましたが、
今年はポタージュにしたりもしています。
今回、ボルシチの作り方が出ていたのでさっそ作ってみます！石狩市

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