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2016年05月02日（月）　｜　 ♯381　北海道を代表する今金男爵の生産スタート(3)

今金男しゃくのホクホク感が
よく伝わっておいしそうでした！
最後の“おまけ”のシーンで、
生産者自身がアスパラを
生で食べたことがない！
今回初めて食べて甘いと知った
というのが面白かったです。
生でかじってみた〜い！釧路市

今金男しゃくのホイル焼きが
魅力的でした。今金町の日置さんが
プライドを持って働いていることに
応援したくなりました。頑張れ！
札幌市白石区

いつも楽しく見せて頂き、
さらには知識を得ています！
ラジオ桜井さんの番組内で
憧れアナウンサーの今週の
放送内容を紹介しているのも
素敵なアイデアですね！
今金男しゃくのことは知っていましたが、
他のイモとの一番の違いはデンプンの多さ！
他のイモを圧倒していることです！
種いもと食用を生産する農家さんの
存在も初めて聴きました。
今金町と言えば今金男しゃく…
その圧倒的なブランドを残す為に、
これからも細かい手作業を続けていく、
そのような覚悟に改めて今金男しゃくを
口にしてみたいと思いましたし、
農家さんにはお体に気を付けて、
邁進して下さいとこの場を借りて
お願いしたいです。札幌市白石区

イモの種植から病気が広がらないように
工夫していたんですね。
秋に収穫できるまで大変な作業。
ご苦労様です。釧路市

今回は私が特に好きな野菜アスパラ。
アスパラもじゃがいもも北海道を
代表する産物ですから、
競争を生き残っていくことは本当に
難しいことだと想像します。
生産者の方の思いや、
その品種特有の魅力がしっかり
伝わるようにと心を配った構成に、
温かい番組だなと改めて感じました。
紹介してくださった食べ方、
試してみようと思います。札幌市北区

アスパラが好きなので一年の中で
この時期が1番楽しみです。
茹でてマヨネーズかけてる食べ方しか
したことなかったのですが、
今日のあぐり王国のチーズ焼きや
ポタージュやピザも試してみたいです。
札幌市厚別区

ジャガイモやアスパラ、
美味しそうでした。
ドラム缶のピザ釜もいいですね。
厚沢部町

じゃがいもとアスパラのピザ。
本当に美味しそうで食べたいです。
いつも子供と一緒に観ていますが、
食育にも役立ちますし、
そのおかげか野菜の好き嫌いも
ありません。ありがとうございます。
札幌市北区

北海道産食材の豊富な事は
判っていたつもりでしたが、
陰の努力を改めて知る番組ですね。
お買い物に行く時は
「あっ！あそこの産地だ」って思いながら
感謝してお料理しています。
美味しく食べられる事に感謝しています
室蘭市

農家さんの真剣な取り組みが良く分かるし
子供たちがそういった事を知る機会が
有るのは大変素晴らしい事と思います。
札幌市東区

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