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2016年04月07日(木) | ♯378 イタリアンシェフが道産小麦の魅力に触れる(4)
2016年03月28日(月) | ♯377 農業理解(1)
2016年03月28日(月) | ♯377 農業理解(2)
2016年03月28日(月) | ♯377 農業理解(3)
2016年03月28日(月) | ♯377 農業理解(4)
2016年03月22日(火) | ♯376 リンゴ生産は冬場の準備が重要!岩見沢で学ぶ(1)!
2016年03月22日(火) | ♯376 リンゴ生産は冬場の準備が重要!岩見沢で学ぶ(2)
2016年03月22日(火) | ♯376 リンゴ生産は冬場の準備が重要!岩見沢で学ぶ(3)!
2016年03月22日(火) | ♯376 リンゴ生産は冬場の準備が重要!岩見沢で学ぶ(4)!
2016年03月14日(月) | ♯375 食卓を道産の花で華やかに(1)
2016年03月14日(月) | ♯375 食卓を道産の花で華やかに(2)

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2016年03月22日(火) |  ♯376 リンゴ生産は冬場の準備が重要!岩見沢で学ぶ(1)!
岩見沢と言えば「豪雪地帯」。
リンゴ生産者さんの「雪は大嫌い」
とのコメントに豪雪地帯で営む方の
大変さを痛感いたしました。
まだ雪の残る時期からリンゴ生産に向け、
コツコツと作業をされていること、
初めて知りました。手塩にかけて、
こしらえたリンゴを丸かじり、
本当に瑞々しく甘くてジューシーな感じが
画面を通じて伝わってきました。
「ふじリンゴ」は寝かせれば寝かせるほど、
甘みが増すことも初めて知りました。
リンゴの中で私は一番
ふじリンゴが好きなので、
岩見沢で生産されていて嬉しく思いました!
札幌市白石区

2千本のリンゴの枝の剪定作業から、
融雪剤の散布、美味しいリンゴを作る
果樹農家さんの冬の作業はとっても、
大事な仕事なんですね。
アップルパイの作り方を参考にして
作ってみます。中標津町

子供達の笑顔を楽しみにしています。 
果樹農家の仕事は雪のあるうちから
始まるんですね。りんごのスイーツも
簡単で美味しそう・・・ 早速作ってみたい!
札幌市北区

今週は果樹園?と思いましたがしたが 
この時期から色々な作業があるのですね。 
楽しく美味しそうに見せてもらいました。平取町

りんごは青森や秋田のイメージですが
こんなに身近でも生産されていたんですね。 
昨年、満開の花が咲くりんご畑を見て
とても感動しました。
丹精込めた冬の手入れがあっての開花、
そして秋の収穫へと繋がるんですね。
簡単にできそうなマフィンを紹介されていたので
作ってみるつもりです。札幌市厚別区

毛陽へはサクランボ狩りに行ったことが
あります。りんごもたくさん育てられて
いるのは知っていました。
剪定は大変な作業なんですね。
難しいのですね。札幌市東区

岩見沢にりんご農家さんが有ったのは
知りませんでした。お米のイメージが
強かったからです。この時期も忙しいので
大変だと家族全員思いました。札幌市西区

北海道っていいなといつも思います。
今日は私がよく行く東井さんの農園で、
びっくりしています。
さくらんぼ・ブルーベリー・りんごなど
美味しい果物ですが、
冬から大変な仕事です。
感謝して食べたいです。栗山町

果樹園農家の皆さん春の作業、
融雪剤散布、雪解けを早く作業を
早くすることによりリンゴの成育を促進する、
大変な作業が有りますね。
頑張ってください。旭川市



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