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2015年11月16日（月）　｜　 ♯359　石狩市生振のゴボウ(4)

良い野菜の見分け方や調理方法。
とても参考になります。
明日コボウを買って早速、
コボウチップスを作ってみます！
札幌市白石区

ゴボウの新発見なことが多く、
とても参考になり。
早速収穫したてのゴボウを買って、
スープや素揚げ、大学いも、きんぴら等の
料理をしながら香りも味わってみようと
思います。北見市

秋掘りゴボウとても美味しそう！
ポタージュスープ、簡単なので
我が家でも作ってみたいです。札幌市西区

釜のふたを開けると、
ごぼうの香りで食欲をさそる混ぜご飯。
サクサクのごぼうのてんぷら。
ごぼうの醤油漬けなど…
我が家の秋の定番メニュー、
とても美味しくいただいています。函館市

キンピラゴボウや豚汁が大好きなので
ゴボウはいつもストックしています。
ゴボウのスープやゴボウの大学イモ。
作ったことないので是非挑戦したいです。
札幌市厚別区

あぐりっこの奮闘も楽しく拝見し、
孫たちが来た時のおやつにレシピをメモし
早速の準備をさせて頂きました。
これからも子供たちの素朴な活躍と
新発見のレシピを紹介していただける
番組として長く続けてください。
札幌市北区

いつも楽しく微笑ましく見ています。
農業のタイヘンさ、
そして収穫の喜び食べ物への
感謝の心が子供の心に教育上、
たいへん好感の持てる番組だと
思っております。札幌市南区

北海道の野菜をたくさん食べて、
これから厳しい冬を乗り越えたいです。
これからの野菜は甘みもまして、
家族団らんで楽しみたいと思います。
明日はゴボウを買ってレシピを参考に
作りたいと思います。江別市

先日「とれの里」に立ち寄りまして、
漬け物のために大根を買いました。
大根のほかたくさんの野菜が並んでいて、
ゴボウも存在感を示していました。
石狩の野菜は砂地でしっかり
根を張って育つためおいしいのでしょうね。
雪の下キャベツや白菜は知っていましたが、
ゴボウも冬を越えることで
一段と味が増すとは驚きでした。札幌市南区

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