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2015年07月20日(月) | ♯346 オールJAで夏メニュー提案(1)
2015年07月20日(月) | ♯346 オールJAで夏メニュー提案(2)
2015年07月20日(月) | ♯346 オールJAで夏メニュー提案(3)
2015年07月20日(月) | ♯346 オールJAで夏メニュー提案(4)
2015年07月13日(月) | ♯345 農家シェフに学ぶ夏野菜の旨みの引き出し術(1)
2015年07月13日(月) | ♯345 農家シェフに学ぶ夏野菜の旨みの引き出し術(2)
2015年07月13日(月) | ♯345 農家シェフに学ぶ夏野菜の旨みの引き出し術(3)
2015年07月13日(月) | ♯345 農家シェフに学ぶ夏野菜の旨みの引き出し術(4)
2015年07月06日(月) | ♯334 21世紀の北海道農業を守る地域のリーダー育成(1)
2015年07月06日(月) | ♯334 21世紀の北海道農業を守る地域のリーダー育成(2)
2015年07月06日(月) | ♯334 21世紀の北海道農業を守る地域のリーダー育成(3)

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2015年07月13日(月) |  ♯345 農家シェフに学ぶ夏野菜の旨みの引き出し術(2)
札幌の東札幌という街中に広大な
畑があるとは思ってなかったので、
まずその事にビックリ!
更に無農薬をを行っている事に
またビックリしました。
でも宮崎さんが言うように
畑だからといって田舎になきゃ
いけないとは限らないのに
思い込んでいた気がします。
都会で無農薬は大変だと思いますが
ご自身の希望であるお店を持つ事が
出来た際には是非行ってみたいと
思いました!江別市

市内で時折ぽっかりと空いた土地に
ある畑地。その中ではこんなに熱い
気持ちで作物に愛情を注いでいる方が
汗を流している事を初めて知りました。 
安心で美味しい食事を心して
戴きたいものです。札幌市中央区

都市型農業に挑む農家シェフ宮崎さん。
雑草いっぱいの無農薬栽培。
草取りを体験したあぐりっこ親子。
その大変さを実感してことでしょう。 
親子で挑戦の実習フレンチ。
みんなおいしい、さわやかと
言っていたのが、うらやましい!
トマトを切ってスープの流れるところが、
印象的でした。宮崎さん、
早く自分のお店もてるといいですね。
余市町

農家事業が都市の中で出来るのは、
これから需要が増えると思いました。
都会暮らしをして農家の経験者が、
手伝える事に参加する。
人とのコミュニケーションにも
繋がります。
安心した食材を提供するシェフがいて、
番組を見て参加したい人も
増えると思います。
新しい発想を知りました。
シェフのフレンチ、美味しそうでした。
函館市

街中の建物に囲まれた空間でも
農業って可能なんですね。 
作物って強い!
自然の営みは偉大です。 
親子で参加する企画はよいですね。 
普段の親子関係が垣間見れます。
また子にとっても親にとっても
記念になるでしょう。 
わが家も猫の額ほどの畑で
家庭菜園をしてますが、
安全な食べ物を自分の手で作るのは
想像以上に楽しいものです!
地産地消、心がけたいものです。
砂川市

以前、東札幌駅近くに
住んでいましたので、
畑の存在は気になっていました。 
農家シェフの宮崎さんの
地元産の食材を使った料理を
早く食べてみたいです!
札幌市白石区

無農薬で安全・安心の野菜を都会で
つくっているのはすごいですね!
収穫時期には買いに行って
みたくなりました。
フレンチも美味しそうでした。
料理も農業も頑張って下さい!
札幌市厚別区



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