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2015年03月16日（月）　｜　 ♯329　生産量第2位を誇るＪＡむかわのニラ(1)

鵡川と言えばシシャモのイメージ。
ニラも有名だとは初めて知りました。
しかも鵡川産のニラは道内でしか
食べれないという事で
北海道に住んでて良かったと思いました。
スーパーで鵡川産の物を探して
食べたいと思います。
ニラの料理方法も紹介されてたので
奥さんに作ってもらおうと思います。
苫小牧市

むかわ町がニラ生産2位なのは
知りませんでした。
ニラの収穫で1番から3番まであり
硬さも違うのは勉強になりました。
収穫したニラを土や余計は葉を
機械だけではなく手作業でも行うんですね。
ニラを天ぷらにするのは意外でした。
ニラ漬けは凄く作るの簡単そうなので
作ってみようと思いました。北斗市

むかわ産のニラの太さに驚き！
あんなに太いニラは初めて…
本当に美味しそう。明日の夕食は
ニラ入りジンギスカンです。
ニラ作業の後にお風呂に入らなければ
ならないなって本当に大変な
匂いなんですね。
でも栄養抜群で最高な野菜です。
お浸しも食べたいです。別海町

ニラ大好きです！！むかわ町が
ニラの生産が盛んだったのは
知りませんでした。
普段からよく料理に使っていますが
あんなにたくさんのニラを
ジンギスカンに使うのにはびっくり！
早速わが家でもやります。旭川市

「ニラ」の旬が一月とは…！
7回も収穫できることにも驚き。
鵡川町では、それを3回にし
美味しさを重視しているとは。
作業小屋の映像、刺激的！
確かに「ニラ」はキツイ臭いですが、
それ程とは驚きでした。札幌市手稲区

鵡川町はシシャモが有名ですが
ニラも頑張ってるんですね。
天ぷらは思いつかなかったです！
ニラ漬けの卵かけごはん…
美味しそうで本当に食べたくなりました。
この番組は美味しく食べられる
レシピが多いのでレパートリーの少ない
私にはとてもうれしいです。
ありがとうございます。函館市

ニラの収穫の方法にビックリ！
1回枯らすなんて考えられません。
そして1年がかりで収穫なんて！
そんな農家さんのご苦労があって
私達が頂けるんですね。札幌市西区

鵡川産のニラが１月から出荷されて
いるとは知りませんでした。
うちではニラはよく食卓に並び
チヂミや餃子にしますが、
ジンギスカンも美味しそうでした。
生産者の皆さんの色んな(匂いなど)
ご苦労がよくわかりました。札幌市北区

今日はむかわ町のニラでしたね。
年に3回も収穫が出来るんですね。
初めて知りました。
ニラのジンギスカン美味しそうでした。
我が家でも作ってみます。千歳市

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