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2015年01月26日（月）　｜　 ♯322　剣淵町　農業と福祉の連携で誕生した商品(1)

今回は剣淵町の万能食品
「スードレ」を初めて知りました。
ドレッシングにもスープにも
なるなんて凄いですね。
「スードレ」を使ってみたいです。
カボチャの冷製スープを飲みたい！
農業と福祉の連携、
素晴らしいと思いました。千歳市

今日は絵本の町剣淵町でしたね。
農福連携は初めて耳にする言葉。
スードレ試食してみたいですね。
ねぎ塩、かぼちゃ、トマト…
どれも気になります。帯広市

初めて聞いた言葉「スードレ」。
ドレッシングにもスープにもなる
野菜の加工品だったんですね。
野菜でできたスードレを野菜につけて
食べるというのは不思議な感じ！
5種類とも美味しそうでした。
農福連携というのも初めて聞きましたが、
地元の野菜を地元で加工し、
障がいのある方々の雇用も
生み出すとはとても素晴らしい
仕組みだと思います。
美味しそうだし剣淵町に行ったら
ぜひとも買って応援したい商品です。
札幌市北区

「スードレ」と聴いて私も
スーパードレッシングだと思いました笑。
スープで飲めるドレッシングとは
画期的なアイデアですね。
ドレッシングの味を消さないように
スープとして飲めるようにするという
商品開発には並々ならぬ努力が
あったのではないでしょうか。
これからも皆さんの取組の結果が、
素晴らしい商品として誕生することを
願っています。札幌市南区

スードレすごい美味しそう〜
雪が溶けたら剣淵町まで
行ってみようかなぁ〜♪　岩見沢市

剣淵でこんなに魅力的な
加工品が作られているとは
知りませんでした。
カボチャのスードレの冷製スープが
気になって食べてみたい。
“農福連携”という言葉も初めて。
素晴らしいことだと思いました。
こんなに丁寧に作られたスードレ、
ぜひとも食べてみたいです。
そして今回の料理コーナーは
いつも以上に面白かったです！
これからも“爆笑クッキング”
楽しみにしています。旭川市

スードレ！すごくおいしいそう！
ドレッシングだけではなく、
いろんな料理に活用できて
ぜひ食べてみたいです。
なかなか見れない加工の様子まで
見ることができて、
ますます食べてみたくなりました。
士別市

剣淵町の農福連携の取り組み、
とても素晴らしいと思います。
障害がある方々が社会にでて
活躍する姿をみて嬉しくなりました。
手作業での努力がスードレを
より一層美味しくしているんですね！
どれも美味しそうでぜひ
食べてみたいです！釧路町

農福連携という言葉を聞いて
北海道は土地も広いし、
農業が盛んですので
ますます地元の発展に
貢献することのできる活動だなと
思いました。その活動の一部を
スードレ作りを通して知ることができ、
もっと詳しく知りたいと思いました。
そして私を含めて家族全員、
野菜が大好きなので
是非スードレをサラダにかけて
野菜のおいしさを味わいたい
と思いました。旭川市

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