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2014年09月08日（月）　｜　 ♯304　ＪＡオホーツク網走の鮮度保持技術に迫る(4)

2ヶ月程前に、この袋に入った
長いもを買って食べた事を
思い出しました…
確かにおいしかったです！
テレビを見てこれだったんだと
納得しました。大変勉強になりました。
恵庭市

鮮度保持袋凄いですね。
これからの高齢化社会や
単身者などで需要が高まると
思いますので、日本全国の家庭に
北海道の安全で美味しい野菜を
届けていただきたいと思います。
札幌市南区

道内の消費者に食べて欲しいと
おっしゃった生産者の方の言葉に
感銘を受けました。
出来る限り道産物にこだわって
自分も協力したいと思います。
札幌市北区

1ヶ月も鮮度がもつなんて驚き！
破棄される野菜なども減ると思うので
もっと採用されるといいと思います。
札幌市中央区

あんなに期間がたっていながらも、
食べてもわからないほどの鮮度が
保たれていることに驚きました！
また道内に住んでいながらも
道内でどんなものが作られているのか、
普段知る機会がないため
いつも楽しんでみています。函館市

家族揃って枝豆が大好きです。
なかなか産地まで行って
新鮮な野菜を買えない私は、
こういう鮮度を保つ工夫をして
美味しい野菜を食べられる事に感謝します。
今日一番笑えたのは枝豆を選別する
あぐりっ子男子の基準に達していない
枝豆は一つたりとも見逃すまい！と
真剣な瞳で選別していた姿です。
一生懸命さがとても可愛かったですよ。
旭川市

車椅子なのでいつもネットスーパーで
野菜を購入しています。どうしても
買いすぎて傷ませてしまいます。
鮮度保持袋の野菜だと長持ちして
良いですね。普通のスーパーでも
置いてもらえると嬉しいです。札幌市南区

枝豆の鮮度は収穫後すぐ落ち始めるため
収穫・選別から鮮度保持袋への袋詰め、
出荷もスピードをもって努力している
農家に感心した。感謝の気持ちで
枝豆でビールを飲みたいと思った。
鉄平石で網走和牛ステーキを焼いて、
あわゆきソースで食べていたが、
最高においしそうで我が家の庭に
敷いてある鉄平石を剥がして
焼き肉をしたくなった…
網走の農産物の素晴らしさや
鮮度保持のために収穫時間、
スピードや鮮度保持袋などにこだわり、
消費者に届けようとする農家の姿や
地産地消の大切さを訴えていたのには
賛同の気持ちでいっぱいである。網走市

高齢になると買い物回数も減り、
野菜や肉類も少量で済むようになりました。
今回の鮮度保持袋の野菜は、
無駄なく野菜を消費でき、
大変良い物だと思いました。
隣の網走でこんな素晴らしい開発が
されているのにもびっくりしました。北見市

あぐりっ子もかわいいし
団塊世代夫婦でいつも楽しみに
見させていただいております。
北海道のこれからに大いに期待！
日本を支える底力を食を通して
高めてほしいと思っております。
いつまでも続くことを希望します！
札幌市北区

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