皆様の声

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2020年03月16日（月）　｜　 ♯561　芽室町・冷凍食品(2)

じゃがいもの冷凍工場すごいですね！
冷凍加工する過程でバラバラになるように芋を踊らせるんだ！
出来上がった状態では、ちゃんとバラバラになっていて
うまく考えられていると思いました。
冷凍ポテトを使って肉じゃがを作るなんて考えたこともない！
子供が居た時は、時々冷凍ポテトも買いましたが
最近は全然買う事も無かったのですが、
これならお手軽に肉じゃがも出来ますね！
冷凍食品に対する考え方が変わりました。石狩市

我が家は主人と二人暮らしですので、野菜を無駄なく使いきるためにも
冷凍食品をよく利用しています。今回の番組で食品の廃棄をゼロにする、
食費を抑える、栄養価を保つために大きな効果があることを
改めて知ることができました。また実際に冷凍工場での
冷凍技術のすごさが分かりましたので、タマネギやアスパラ、
長芋などの北海道が誇る農産物を冷凍食品として
世界各地に出すことができれば、品質が高く美味しい北海道が
広く評価されるのではと思います。
私はこれから冷凍王子に負けないような冷凍主婦になるために、
まず主人にはおつまみワサビ枝豆を作ってみます。札幌市南区

枝豆の冷凍やブロッコリーの冷凍品はよく使用しますが、
冷凍ジャガイモを肉じゃがに使うとは驚きました。
時間短縮にいいアイデアですね。
冷凍食品は、とても便利で品質も良くなってます。
北海道の食品を使用した冷凍食品を積極的に使って行きたい。函館市

身近な冷凍食品の作り方についてとても楽しく学べました。
冷凍食品はスーパーで見かけることもあり、
工夫次第で簡単で短時間料理が出来る事を知りました。
特に肉じゃががとても美味しそうで是非作ってみたいです。帯広市

冷凍食品が北海道から生まれたとは知りませんでした！
お魚を冷凍するところから始まったんですね！
知ることができて良かったです！ありがとうございます！
作ってくれている方々の優しさとお気遣いもありがたいです！
冷凍食品使っていこうと思います！札幌市北区

冷凍野菜はフライドポテトくらいしか食べないのですが
放送を見てもっと普段の調理に使っていこうと思いました。
時短にもなり栄養価も高く価格も安定しています。
冷凍技術も進み味も確かな冷凍野菜を
是非ストックしておきたいです。札幌市厚別区

冷凍野菜が森町から始まったことを始めて知りました。
冷凍野菜は枝豆やジャガいもくらいしか知りませんでしたが、
ブロッコリー他の野菜もあることが確認できたので、
是非津使ってみたいと思っています。
フードロスを削減するためにも、
冷凍野菜を便利に活用したいと考えています。札幌市清田区

冷凍ジャガイモで肉じゃがが作れるのは眼から鱗でした。
いつもはベーコンと焼いてチーズで絡めたり
スープカレーの具材にしています。小樽市

北海道の色々な農作物のことを知ることができ、
とても面白いなと思います。
今回の冷凍食品の回は、とても勉強になり、
早速家にある冷凍野菜を使って作っみたいと思いました。
安心、安全で美味しい食べ物を作って下さっている方々に
改めて感謝できる番組なので、
これからも家族で「へぇーそうなんだ！」「知らなかったね」
なんて話しながら観たいなと思います。札幌市豊平区

野菜が好きで普段から野菜を取りたいのですが、
一人暮らしなので生の野菜を買ってしまうと
余りがちになってしまうため、
普段から冷凍野菜を買うことが多いです。
冷凍野菜の美味しさの理由が放送で分かりました。
活用レシピも参考にしたいなーと思いました。札幌市豊平区

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