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2012年10月22日（月）　｜　 ♯214　北海道の新顔作物・落花生(3)

函館市
落花生が製品になるまでには
沢山の人出がかかるのですね。
1時間も塩ゆでして私達の口に
入るのですから、
感謝していただかなければ
罰が当りますよね。
とても勉強になりました。

札幌市南区
落花生…
根こそぎ抜いてみたいです！
すごく気持ちが良さそうですね。
既に袋詰めされている落花生しか
見たことがなく、土の中ですくすく育った
落花生を根こそぎ抜く瞬間、
味わってみたいです。

札幌市東区
落花生は本州の気候でなければ
生産されないと思っていたのですが、
思い掛けない情報です。
一日でも早く道産落花生が
市場に出回る事を願います。

札幌市白石区
落花生が土の中に出来るのを
初めて知りました。
子供もえーっ！と驚きで、
来年家庭菜園の候補になりました。
子供と一緒に植える、育てる、
収穫する、料理するの一連の流れを
体験出来るのは、
今の時代とても貴重な事。
あぐり王国はあぐりっ子達が
出ているので息子も注目してます。
食育にとてもいい影響を
与えていると思います。

札幌市南区
落花生が製品として
売られるまでのご苦労、
大変だなと思いました。
つまみとして一般に食べられる
ピーナッツと違って、茹でた落花生は
料理として工夫して使えるし
栄養価もあって新しい販路が
広がればいいですね。

札幌市中央区
落花生の豆のなる原理が良く解り、
びっくりしました。
明日早速岩見沢まで
買いに行ってきます。

札幌市南区
落花生の選別作業、
大変なんですね。
塩ゆでの落花生は、
一度だけ食べたことがありますが、
とても美味しかったです。
岩見沢に行った時には、
是非とも購入させていただきます。
苗などが購入できることがあれば、
家庭菜園で育ててみたいですね。

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