皆様の声

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2012年08月27日（月）　｜　 ♯207畑作4品＋1新たな生産体制への取組(3)

札幌市豊平区
ニンジンが冷温されているのは
知りませんでした。
あのようにＪＡが管理して
農家の方々が面倒見ながら
市場にでるのですね。

千歳市
キャロットハーベストター、
葉っぱをカットして、
パワフルに収穫するんですね！
感動的です！
輪作する事で土を健康に
保つのも知恵ですね。
しかも種まきと収穫をJAが
担当するアイデアは
広まると良いですね。
しかも鮮度を保つための
コールドチェーンも
素晴らしいと思います。
規格外のニンジンで
酢を作るのも
ムダがなくって良いですね。

余市町
子どもの頃ニンジンを丸かじり
したことが思い出されました。
こんなにきれいなスマートな
形じゃなかったけれど…
音更のニンジン管理（種まき・収穫）は
農協でやっているなんて、
こんな画期的なことがやれるなんて、
すごい驚きのシステムです。
キャロットハーベスター、
葉切りまでやってのける
すぐれものも驚きです。
三つめの驚きは
コールドチェーンです。
1日200トンもの洗浄選別処理
したものを真空冷蔵するなんて…

札幌市西区
今日も興味深く拝見しました。
本当にニンジンがおいしそう！
新鮮なまま運搬するための
冷却技術もあることを
初めて知りました。

函館市
音更町のニンジン生産量が
日本一なんですね。
コールドチェーンでの収穫洗浄は
素晴らしいですね。
生産者の労働の軽減のため
農協が手を差し伸べてくれるのは
いいことだと思いました。
低温で管理されているので
安心して鮮度のいいものを
食べられるのですね。
感謝感謝です。

石狩市
ニンジンのコールドチェーン！
これからも「農業」のいろいろを
発信して下さい。

音更町
今週は我が町音更。
国内一位の洗浄選別施設とは
知らなかったです。
北海道ブランドの農畜産物を
ドンドン発信すると共に、
国を挙げての国内の需給率向上を
目指したいですね。

札幌市豊平区
処理施設が国内最大なのに
びっくりしましたが、
確かに生産量などを考えると
納得ですね。音更のニンジン
栄養と愛情がたっぷり詰まって
いるのが伝わってきました。

札幌市中央区
人参を低温保存してるなんて
びっくりしました。
努力すごいです。
道産野菜もっと食べたいです。

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