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2012年02月27日(月) | ♯182 酪農家を支えるプロのお仕事とは?(3)
2012年02月27日(月) | ♯182 酪農家を支えるプロのお仕事とは?(4)
2012年02月20日(月) | ♯181 産学官 オール十勝で付加価値アップ(1)
2012年02月20日(月) | ♯181 産学官 オール十勝で付加価値アップ(2)
2012年02月20日(月) | ♯181 産学官 オール十勝で付加価値アップ(3)
2012年02月20日(月) | ♯181 産学官 オール十勝で付加価値アップ(4)
2012年02月14日(火) | ♯180 JAきょうわ前田女性部に味噌作りを習う(1)
2012年02月14日(火) | ♯180 JAきょうわ前田女性部に味噌作りを習う(2)
2012年02月14日(火) | ♯180 JAきょうわ前田女性部に味噌作りを習う(3)
2012年02月14日(火) | ♯180 JAきょうわ前田女性部に味噌作りを習う(4)
2012年02月06日(月) | ♯179 新規就農者に期待!田舎暮らしは?(1)

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2012年02月20日(月) |  ♯181 産学官 オール十勝で付加価値アップ(4)
札幌市南区
今日放送の小豆料理を見ると、
亡くなったバァチャンを思い出します。
よく「おはぎ」やかぼちゃと小豆の
甘く煮た料理を作ってもらいました。 
小豆は枕の中身になったり、
お手玉の中身になったり、
私たちのお腹の中に入ったり、
栄養たっぷりで
美味しいですよね。 

札幌市手稲区
産・学・官のチームワークが
「あずきの素」を生み、
ますます枝、葉が広がり
生活に役に立つ物に変わるのを
注目したいと思います。

札幌市豊平区
小豆の煮汁・ジャガイモのゆで汁…
もったいないですよね。
まだまだ沢山のもったいない!
がある事でしょう。
開発には並々ならぬ努力が
必要だと思いますが、
もったいないを1つでも多く
製品として売り出せたら良いですね。
私なら買いたいと思います。

千歳市
小豆の煮汁にポリフェノールが
含まれていて
内臓脂肪を体外に出して、
体の機能を健康に保つと聞き、
すぐにメモに書きとめました。
あずきの素、
良いアイデアですね。

伊達市
我が家でも小豆の煮汁を
ドリンクに飲んでいますよ〜

札幌市東区
『もったいない』から出来た
『あずきの素』や『ポテ味』 
すごいですね。
あずきの素を使えば簡単に
お赤飯が出来そうですね。  

札幌市東区
あんこが好き!
納豆や煮豆や豆料理が好き!
だから十勝が好き!
なので今週のあぐり王国は
とても興味深かったです。  
「とうふくん」や「おとうふジャーキー」が
開発された理由なども
分かって面白かったです。  
これからも楽しみにしてます。

小樽市
「とうふくん」という存在を
初めて知りました。
豆腐のヘルシーさと
燻製の保存性を合わせた
良い商品だと思います。
是非一度食べてみたいです。
本日の放送で
十勝という土地の魅力を
より感じられたました。

札幌市白石区
リーダーの言うとおり
「十勝は食の新時代へ邁進」
していますね。

帯広市
北海道に住んでいながら
知らない事がたくさんあり、
あぐり大国を楽しみにみています。
『お米』のように
北海道産の米を食べよう!みたいに、
もっと北海道産をアピールして
産業・経済も活性化していくと
良いと思います。



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