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2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(3)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(4)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(1)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(2)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(3)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(4)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(1)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(2)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(3)
2011年11月14日(月) | ♯168 南富良野町ポテトチップ工場に注目!(4)
2011年11月07日(月) | ♯167 北海道に急増するエゾシカの実態(1)

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2011年11月21日(月) |  ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(4)
札幌市白石区
さとうきびから砂糖を作る
イメージはありましたが、
ビートからどのように
砂糖ができるのかは知らなかったので
とても興味深く拝見しました。
煮出したあとのビートも
家畜用の飼料として再利用され、
畑もビートを植えることで
他の作物も育ちやすくなることがわかり、
北海道の農業のまさに
縁の下の力持ちだと思いました。

苫小牧市
なくてはならない
調味料の砂糖製造があんなにも
大変とは思っていませんでした。 
あぐりっこが言っていたように
大事に使わないとね!

登別市
砂糖の工場は普段なかなか
見る事が出来ないので
興味深く観てました。 

札幌市東区
昔はてん菜を馬車で駅に運び、
それを貨車に積んで
工場まで運んだんです。
技術力の進歩は大したものですね。

札幌市東区
手積みでビートの収穫をしていた頃を
思い出しました…

釧路市
砂糖の結晶を見るのは
初めてでした。
工場は170日休まず
稼働してるんですね、お疲れ様です。
砂糖が出来るまでがわかり
為になりました。
今度斜里町に行ってみたいです。 

札幌市白石区
北海道で砂糖の原料となる
てん菜が作られてることは、
知っていたのですが、
砂糖になる工程が知らなかったです。 
とても勉強になりました。 

石狩市
砂糖が道内で作られていた事、
絞りカスが牛の餌になってるなど、
全然知りませんでした。
いつも、砂糖・グラニュー糖には
お世話になっているのに(笑)

恵庭市
あぐりっこが暑かったり寒かったり…
すごく苦労して作っているんだ、
大事に食べたいと言った言葉、
本当そうですよね。
何でもありがたみを忘れていて、
子供から教えられる事って
よくあって…反省しました。



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