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2011年02月21日(月) | ♯132 オール北海道 食クラスターとは?(1)
2011年02月21日(月) | オール北海道 食クラスターとは?(2)
2011年02月21日(月) | オール北海道 食クラスターとは?(3)
2011年02月21日(月) | オール北海道 食クラスターとは?(4)
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(1) 
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(2) 
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(3) 
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(4) 
2011年02月07日(月) | JA陸別町 日本一寒い町!タイプ別酪農編(1)
2011年02月07日(月) | JA陸別町 日本一寒い町!タイプ別酪農編(2)
2011年02月07日(月) | JA陸別町 日本一寒い町!タイプ別酪農編(3)

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2011年02月14日(月) |  食肉の流通の秘密にせまる編(2) 
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
佐呂間町
お肉がとっても美味しそうで
食べたくなりました! 
お肉の加工施設、
子供たちは恐くないかなって
思いましたが、実際に見て
働いてる方に感謝の言葉を
言ってたので良かったです。
大人が働いてる現場を
見るのは良い体験ですね。 
私も実際に行ってみたいです! 
これからも色んな裏現場を
楽しみにしています。

札幌市手稲区
初めて解体作業の
様子を見ましたが、
とても清潔な現場と工程に
感心致しました。
今まで牛肉は敬遠して
いたのですが今後は、
積極的に美味しそうな
未来めむろうしなどを食べて
健康で長生きしたいと
思いました。

紋別市
牛の解体、手作業だとは・・
迫力がありびっくりしました。 
お肉をおいしそうに
食べているのを見て、
家族で食べたいと思いました。 
これからも、
おいしい食材沢山おしえてください。

余市町
牛肉の管理がしっかりしていて、
これなら安心安全な肉が
食卓にのぼるなと思いました。
これからも道産食品の
安心安全なところを放送して、
消費者の道産利用につながれば
と思っています。

芽室町
芽室町に住んでいます。
めむろうしをAコープで
買っていますが、
店でカットされているとは、
知りませんでした。
農家の方達の大変さも、
出演者や子供達の体験で
よく伝わります。
これからも、
楽しみにしています。

小樽市
今回初めて番組を見ました。
牛肉はあのように
切り分けているんですね。
スーパーで売っている肉しか
見たことがなかったので、
とっても勉強になりました。
これからも色々知りたいので
毎週忘れないように
予約を入れていきたいと思います。

函館市
私のお父さんも食肉加工の
仕事をしていて、
今日テレビで見て
凄く大変な仕事を
してるんだなぁと思いました。

札幌市豊平区
今回はめむろうしの解体や
精肉されていく過程を
学びましたが、
普段なかなか目にしない
作業を見学し、
その後、肉を頂くという
命の体験もあり、
つくづく大事に食べなくては
いけないな〜と
感じさせられました。

札幌市東区
森崎さんが子どもたちに
優しい言葉で伝えていた
「食に感謝する気持ちの大切さ」。
すばらしいメッセージだと思いました。 
食を通して学ぶこと、
我々大人も多いですし、
子どもたちにしっかりと
伝えていきたいです。




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