皆様の声

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2019年07月22日（月）　｜　♯531　乳牛を学ぼう〜酪農学園大学(1)
2019年07月22日（月）　｜　♯531　乳牛を学ぼう〜酪農学園大学(2)
2019年07月22日（月）　｜　♯531　乳牛を学ぼう〜酪農学園大学(3)
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2019年07月22日（月）　｜　 ♯531　乳牛を学ぼう〜酪農学園大学(2)

酪農学園大学の先生による牛乳の授業は勉強になりました。
牛乳は透明でカゼインで白く、透明なのは乳清だったんですね。
身近なヨーグルトで経験していました。千歳市

牛乳美味しくて大好きです。それを生産するために
日々その仕事を担おうと学んでいる学生達。
学生さんの学びの一部を見れて良かったです。
意外と北海道にいてもわからないことも多かったので
興味を持って楽しめました。札幌市白石区

体の仕組み、4っの胃、ミルクの白いこと、大分覚えました。
4つの胃うち、第一の胃がミルクをつくるのにかかわり、
人の意の100倍には、びっくりでした。
年間8500キロ、乳牛のありがたさに感謝です。
大学では、チーズ・バター・ベーコン・クリーム等を
加工生産、うらやましい限りです。余市町

草を作って、食べさせて、1年に8500キロも牛乳が
できるんですね。改めて牛や管理する酪農家さんの努力に
感謝しました。豊富町

今回は牛の身体から牛乳まで詳しく有難うございました。
牛乳からカッテージチーズの成分を取り出したら
栄養のあるホエーが残るのは知っていましたが、
ホエーを濾過すると水に戻るのは驚きでした。日高町

牛乳は毎日欠かさず飲んでいます！
1頭で年間8700本分の牛乳を作り出していることには
驚きました。今後の乳製品開発に期待します。旭川市

酪農大学素晴らしい環境の中の学校ですね。
素晴らしい生徒に恵まれ素晴らしい社会人が育ってください。
北海道は酪農王国です。もっともっと牛乳や乳製品を食べ
健康で丈夫な体を作って活動しよう。
おいしい物が紹介されるか楽しみです。帯広市

我が家酪農家です。
嫁いでから今日まで流れ作業で仕事してました。
あやふやな理解でいましたが、
牛の状態などを再確認出来て良かったです。
中学生の娘に子供にあった指導が出来そうでした。
楽しかったし、家業に自信がもてます。新冠町

酪農学園大学を卒業しました！
食品科学科に在籍していましたが、番組内でも紹介されていた
オリジナル乳製品や肉製品の美味しさ、製造の楽しさを
思い出しました。広いキャンパスで教室まで辿り着くまで
大変だったことも思い出しました。浦河町

未来の獣医師を目指し若いお二人さん頑張って！
酪農学園はいい仕事をしていますね。
北海道酪農のために頑張ってください。旭川市

獣医さんになりたいお嬢さんに是非頑張ってほしいです。
とてもデリケートな牛さんは今年のように暑かったり
寒かったりとんでもない環境には弱いそうですね。
敏感に乳量にも影響するそうです。
すてきな獣医さんの出番も多そうですものね。和寒町

日常の栄養面では、牛さんに相当部分を頼っていることを
改めて知ることができました。有難いことです。
これも様々な大学などの研究で生み出された食材が
私たちに恩恵をもたらしてくれているんですね。江別市

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