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表示：2019年10月21日（3件）
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2019年10月21日（月） ｜
♯543 北見市・玉ねぎ(1)
2019年10月21日（月） ｜
♯543 北見市・玉ねぎ(2)
2019年10月21日（月） ｜
♯543 北見市・玉ねぎ(3)
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2019年10月21日（月） ｜
♯543 北見市・玉ねぎ(2)
出身地である北見市の玉ねぎでしたのでワクワクしながら観ました。
全国有数の玉ねぎ生産地である北見市の近代的な集出荷施設を
紹介していただき、高品質の玉ねぎが効率的に国内のみならず
海外にも出荷されている姿が理解できました。
これからも北海道の美味しい玉ねぎが世界で認められる
存在になることを期待します。
番組ではスープなど3種類の料理が紹介されました。
どれも美味しそうでしたが、今まで玉ねぎまるごとのスープは
作ったことがありませんでしたので挑戦いたします。
機械化が進んだとはいえ
多くの場面では人の力が活躍していましたので、
加藤さんを始め皆さんが、
これからも頑張ってくださいと応援いたします。札幌市南区
『玉ねぎ』大好きな私にとっては大変勉強になりました。
特に収穫時の機械化の進み具合には驚かされました。札幌市西区
カレーやシチューには欠かせない玉葱の放送でした。
毎年「ふるさと納税」を北見市にしております。
北見の玉葱がおいしいのは「根切り」や、
人そして機械による繰り返しのチェックを通しているから。苫小牧市
「タマネギ」が収穫後の乾燥が大事だと言うことを教わりました。
石狩市
玉ねぎの選果場すっごいですね！大きくって感動していました。
星形の型抜き初めて見ました。初めて見たり聞いたりが多くって
さすが日本一なんだぁ〜って大感動です。
玉ねぎまるごとスープ作ってみたいです。レシピ確認しました。
あの大きな北見の玉ねぎぜひぜひ食べたいです。別海町
玉ねぎを処理して出荷する施設が巨大な事にびっくり！
玉ねぎ料理美味しそうだったので北見産玉ねぎを食べてみたいです。
これからも色々な食の産地を巡り紹介して下さい。新十津川町
玉ねぎ選別工場が大きくて驚きました。
貯蔵庫も大きくて安定した通年供給ができるとの事にも納得でした。
農業も奥が深い！紋別市
工場外にGS並みの給油システムが合ったり、
玉ねぎの外皮を炭にして燃料にするなど最新で驚く巨大な施設！
道産子の今年に是非観て欲しい番組です。旭川市
スケールの大きさと工場の設備のすごさにビックリです。
料理には大活躍のタマネギ…主役でもあり脇役でもありますね。
新しいレシピにも挑戦してみます。恵庭市
玉ねぎが人の手と目でしっかりとチェックされ、
出荷されているところがとても印象的でした。
日本一の玉ねぎ産地の情報をありがとうございます！
玉ねぎが食べたくなりました！千歳市
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