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2021年02月01日（月）　｜　 ♯602　手稲区の豆腐編(1)

「豆太」さんは同じ手稲区にあるのによく知りませんでした。
北海道大豆と手稲の伏流水にこだわったお店なんですね！
開発中の大豆ミート、お肉の代わりにいろいろ使えそうで
ぜひ食べてみたいと思いました！
青ちゃんの作られた麻婆豆腐と信田巻作ってみたいです！札幌市手稲区

3歳の娘は食が細く、食べられるものも限定的なのですが、
体の半分は大豆で出来ていると言っても過言ではないくらい、
大豆製品を好んでいます。豆太さんのお豆腐料理食べてみたいです。札幌市西区

いつもスーパーで購入している「豆太」のお豆腐などについて
楽しく詳しく知ることができました！
安いものではなく、ちょっと高いものを買って生産者さんを応援する、
という意識を持ってお買い物をしなければ…と改めて感じました。
大豆ミートもおいしそうでした。今は開発中とのことですが、
発売されたらぜひ買って麻婆豆腐試したいと思います！！札幌市白石区

いつも豆太の製品は、気になっていてお財布と相談しながら
買える時には買っていたのですが、
自分の住んでいる手稲で作られていたのは知りませんでした。
しかも製造過程や、製造者さんの心意気を知る事が出来て
やっぱりこのお豆腐はいい物なんだと改めて思いました。
これからはもっとマメにこの商品達を買いたいと思います。札幌市手稲区

こだわりの高級な豆腐、ヨーグルト、豆乳どれも美味しいでしょうね。
大好きなヨーグルトは毎日食べていますが、
豆乳ヨーグルトもたまに食べてます。是非お店に行ってみたいです。芽室町

子供たちの食育の教育には必要な番組になります。
豆太さんの豆腐を、価格が高いと思ってはじめて買って食べた時に、
美味しく驚いたことを覚えています。
お豆腐こそ、みなさんに贅沢に美味しい豆腐をいただいてもらいたいです。札幌市清田区

この数年で、好みのお豆腐屋さんが2軒なくなってしまいました。
原材料の購入や設備の維持にお金がかかってしまうようです…。
今、おいしいお豆腐を探している最中です。
番組でも強調されていましたが「適正価格」って大事ですよね。
豆太さんのようなお豆腐屋さんが近くにあることがすごくうらやましいです。東京都町田市

我が家でも味噌汁から冷奴、中華、鍋料理と毎日欠かしたことはありません。
今回、豆太さんの製造工程を見たり、岡内さんの豆腐に対する思いを知りますと、
少し高価かなと思われることにも納得しております。
豆腐はそれ自体健康食品ですが、ヨーグルトやスイーツにまで広げて
健康生活に寄与していこうとする姿を応援いたします。
今度その味を是非味わうつもりです。私たちの身近な北海道の大豆製品が
大きく飛躍発展することにより、国内だけでなく安心安全な健康食品を求める
海外にも羽ばたいて行かれることを期待いたします。札幌市南区

気になっていたお店だったので、楽しく見られました。
こだわって作られているようなので、ぜひお店に行ってみたいです。
スイーツ気になるなぁ。来週のあんこも楽しみにしています。札幌市手稲区

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