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2008年11月25日(火) | 11月22日 士幌町 馬鈴薯&肉牛編ご感想(4)
2008年11月22日(土) | 11月22日 士幌町 馬鈴薯&肉牛編ご感想(5)
2008年11月17日(月) | 11月15日 真狩村 ゆり根編ご感想(1)
2008年11月17日(月) | 11月15日 真狩村 ゆり根編ご感想(2)
2008年11月17日(月) | 11月15日 真狩村 ゆり根編ご感想(3)
2008年11月17日(月) | 11月15日 真狩村 ゆり根編ご感想(4)
2008年11月17日(月) | 11月15日 真狩村 ゆり根編ご感想(5)
2008年11月10日(月) | 11月8日 愛別町 きのこ編ご感想(1)
2008年11月10日(月) | 11月8日 愛別町 きのこ編ご感想(2)
2008年11月10日(月) | 11月8日 愛別町 きのこ編ご感想(3)
2008年11月10日(月) | 11月8日 愛別町 きのこ編ご感想(4)

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2008年11月17日(月) |  11月15日 真狩村 ゆり根編ご感想(4)
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!

千歳市 
食育の必要性を痛感しているなかで実際に体験しながら学べることは、
とても有意義であると思う。北海道から発信できる番組としても優れていると思う。

幕別町
 真狩村が生産量日本一とは知りませんでした。 ゆり根も作るのに手間がかかるんですね。
どうりで高いハズ 私の住んでる幕別町の忠類地区(旧忠類村)もゆり根の産地で、
ゆり根コーヒーやパンが特産物です。
家でもたまにゆり根の天麩羅なんか作ります(*^_^*)  

登別市
 真狩村は、主人の出身地なので今日は、楽しみ見てました。
今朝のラジオの予告で、直ぐゆりねと分かりました。
勉強にもなるし、何と言っても楽しい!です

旭川市
 身近にあってもあまり目することがない優良な道産食材と、
それを使った簡単でおいしい料理法を紹介していただける番組は興味深く、
いつも楽しく見させていただいております。
また、生産者の方々の農業にかける熱い思いが伝わってくるので、
あらためて感謝の気持ちを持って食べ物をいただがなければならないことを
気づかせてくれます。

中央区
 千葉出身なので、北海道の食材や調理法は知らないことが多く、
実家の母に聞いてもわからないことが多いので、とても勉強になり助かっています。
ゆり根もお店で見掛けても全く手を付けられなかったのですが、
今日の放送を機にレパートリーに加えたいと思います(^^)/

北区
 道産子としては番組を観る度に、美味しい農産物を頂けるのは
生産者の皆さんの お陰と感謝、感謝!ゆり根の生産が盛ん な所は”真狩”と
初めて知りました。母がよくゆり根のあんかけ煮ものを作って くれた事を思い出しました。
母は2年前に 他界。4、5年ゆり根を食していません。近い内に買ってお料理するつもりです。
 お上品な味わい、大好きです!これからも番組で学習致します!かしこ。

手稲区
農林水産業ことはじめのトークライブに参加して以来、
こちらの番組を拝見させていただいております。
 森崎さんの講演(?)も非常に楽しかったのですが、番組内での親しみやすい人柄や、
大人でもびっくりな野菜のトリビアなどがとても為になり、楽しい番組ですね。 
録画して毎回見ています。 当方も今年から市民農園を借りて野菜を育てました。
自分の手で作る野菜の味は格別です。学校でも机上の食育ではなく野菜栽培を
必須科目にすれば本当の食育になると思うのですが。 これからも楽しみにしています。

江別市
 番組、初めて拝見させていただきました。
 いつもは仕事なのですが、風邪で寝込んでいまして・・・。
 とても楽しく勉強にもなり、メモをとりながらの拝見。あっという間でした。 
今回は「ゆり根」という事で私自身、茶わん蒸しかホイル蒸ししか使用した事がなく、
是非コロッケとジャーマンゆり根は作ってみたいと思います。 

東区
番組内でもおっしゃっていましたが、ユリネがユリの花の根だという、
当たり前の事が素朴に初めて知ったと言う人が回りに結構いました。
今後も道内の身近な何気ない事柄をお伝え頂きたいと思っております。

江別市
 北海道に住んでいてもなかなか見られない作物の生育途中の状況、
収穫風景などが見られ、ますます道産食材に愛着が生まれます。
安心して食べられる食物作りに、農家の皆さんに感謝です。

清田区
北海道に住んでいながら、知らないことが多いのに改めてビックリ。 
こんなに美味しいゆり根の食べ方を教えていただき、感激。
明日早速ゆり根を買って(売って居たらね)作ってみます。
簡単にできるので嬉しくなってきました。お腹が空いて来る時間帯。
でも、これからも美味しい物、珍しい食べ方、たくさん教えてください

西区
 北海道に住んでいながらほとんどと言っていいほど
真狩村のユリ根の事は知りませんでした。 
また、出荷されるまでに長い年月と手間がかかっているのにも驚きました。 
今回、あぐり王国でまたひとつ北海道について知れたような気がします。 
いつも驚きと楽しさでいっぱいです。 これからもあぐり王国の放送が楽しみです。 
応援しています!

 

 

 




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