皆様の声

　　　表示：2019年05月07日（3件）

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2019年05月07日（火）　｜　♯520　収穫後も作り育てる味！上士幌・熟成ジャガイモ(1)
2019年05月07日（火）　｜　♯520　収穫後も作り育てる味！上士幌・熟成ジャガイモ(2)
2019年05月07日（火）　｜　♯520　収穫後も作り育てる味！上士幌・熟成ジャガイモ(3)
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2019年05月07日（火）　｜　 ♯520　収穫後も作り育てる味！上士幌・熟成ジャガイモ(3)

倉庫熟成のジャガイモをこの冬に初めて食べて
美味しいなと思っていましたが、
それよりも甘い雪下熟成なるものが
あることを初めて知りました。
しかも甘くなるだけでなく、
ネットリとしてサツマイモのようになる…
とのことで俄然興味が湧いてきました！
札幌市白石区

北海道のジャガイモはおいしいのは
間違いないですが、
農家の方の色々な苦労があって
おいしいことがよくわかりました。
ジャガイモレシピもおいしそうなので
作ってみたいです。スーパーに売っている
ジャガイモはいつも決まった種類なので、
変わったジャガイモも食べてみたいです。
札幌市手稲区

じゃがいもは色々お料理に使っているんだけど
まだまだ知らない品種もあるのね！
ローストするとホクホクになるのね！
やってみます。
色んな品種のじゃがいも食べてみたいなぁ
釧路市

子供たちのコメントに感心しながら観ています。
やっぱり北海道のジャガイモは種類もたくさんあるし
美味しそうですよねー。是非食べたいです！北斗市

さっそく越冬した芽がでそうなじゃがいもで、
手巻きポテサラを作ってみました。
のりとポテサラが合うので、
ついつい食べ過ぎてしまいました。
いろんな種類のじゃがいもで作ってみたいです。
白老町

北海道のジャガイモはやっぱり1番です。
倉庫熟成したジャガイモも雪下ジャガイモも
どちらも美味しそうでした。
ポテサラをたくさん作ることが多いので、
ぜひ手巻きにして食べてみようと思います。
北広島市

本当に美味しそうでヨダレが出ちゃいました。
じゃがいもは万能なので欠かせません！
作っている農家さんの思いもすごく伝わって、
だからこそ美味しくて、
感謝していただきたいです！小樽市

手巻きポテトサラダぜひ試してみたいと思います。
上士幌はお肉も野菜も質が高いですね。旭川市

じゃがいも農家の夫妻が
ほのぼのするくらい素敵で、
癒されました！
ポテトサラダの手巻き寿司を
美味しいじゃがいもで食べてみたいです。
札幌市手稲区

じゃがいも生産が北海道1位！と知り、
喜んでいました。
子供に私達が住んでいる
士別市ののじゃがいもも
その中に入ってるんだよ、と教えたら
びっくりしていました。
自分の住んでる町の野菜も身近に、
そして大事に感じられますね。士別市

私の住む森町も農業が盛んで馬鈴薯も
作付けしていますが熟成したものはありません。
熟成ブームはじゃがいもにまで及んでいるのですね。
ポテトサラダの手巻きは、早速試してみます。森町

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