皆様の声

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2016年09月05日（月）　｜　♯398　札幌生まれ札幌育ちの野菜！札幌伝統野菜(1)
2016年09月05日（月）　｜　♯398　札幌生まれ札幌育ちの野菜！札幌伝統野菜(2)
2016年09月05日（月）　｜　♯398　札幌生まれ札幌育ちの野菜！札幌伝統野菜(3)
2016年09月05日（月）　｜　♯398　札幌生まれ札幌育ちの野菜！札幌伝統野菜(4)
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2016年09月05日（月）　｜　 ♯398　札幌生まれ札幌育ちの野菜！札幌伝統野菜(4)

本日の放送は札幌市民として驚きました。
こんなにも札幌に伝統野菜があったのかと。
枝豆はとても気になり、食べてみたいです。
京野菜等、歴史の長さではまだまだ
なのかもしれませんが、
これから先も生き続けて欲しい宝だと
感じました。札幌市西区

北海道の伝統野菜はジャガイモと玉ねぎと
トウモロコシだとおもっていましたが、
枝豆や大長南蛮もそうだったのですね。
大長南蛮が真っ直ぐだとあまり辛くない
というのには初めて知りました。
南蛮の料理にも色々あるんですね。
これからも永く番組を続けてください。日高町

サッポロミドリを使ったおこわは彩りも美しく、
簡単に作れそうなのでパーティなどで
作ってみたいと思いました！
札幌にあんな広大な畑があるとは
知りませんでした！札幌の新たな魅力を
知る事が出来ました！札幌市北区

おこわが美味しそうでした！
うちに蒸し器がないのですが、
あれなら作れそうですね。
札幌黄しか知らなかったですが、
他にも色々札幌伝統野菜あるんですね。
見つけたら食べてみようねと
母と話していたところです。札幌市白石区

今週は札幌の伝統野菜。
札幌で枝豆とナンバンを生産して
いることを初めて知りました！
今週もやっぱり勉強になりました！
調理法も簡単で参考になりました！
おこわ作ってみます！札幌市東区

札幌の名前が付いた野菜がこんなに
あるとは知りませんでした。
特に枝豆は自分の名前と同じなので
ぜひ食べてみたいと思い関心を持ちました。
これからも北海道の農業に
関心が持てるような番組作りを
楽しみにしてます！札幌市白石区

加賀野菜や京野菜の様に
札幌ブランドの野菜があった事は
知りませんでした。枝豆は名前の通り
緑色が鮮やかで美味しそうでした。和寒町

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