今月
2024年03月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
ページ内検索

   表示:全て(2226件)
<< [-10]
2018年02月05日(月) | ♯462 料理家が比布名産の千本ネギにふれる(4)
2018年01月29日(月) | ♯461 ドキュメント:北見産のタマネギを運ぶ!タマネギ列車(1)
2018年01月29日(月) | ♯461 ドキュメント:北見産のタマネギを運ぶ!タマネギ列車(2)
2018年01月29日(月) | ♯461 ドキュメント:北見産のタマネギを運ぶ!タマネギ列車(3)
2018年01月29日(月) | ♯461 ドキュメント:北見産のタマネギを運ぶ!タマネギ列車(4)
2018年01月22日(月) | ♯460 本別町の豆栽培を学び豆まきをしよう(1)
2018年01月22日(月) | ♯460 本別町の豆栽培を学び豆まきをしよう(2)
2018年01月22日(月) | ♯460 本別町の豆栽培を学び豆まきをしよう(3)
2018年01月22日(月) | ♯460 本別町の豆栽培を学び豆まきをしよう(4)
2018年01月15日(月) | ♯459 六次化大賞受賞のゆめぴりか甘酒(1)
2018年01月15日(月) | ♯459 六次化大賞受賞のゆめぴりか甘酒(2)

[+10] >>

2018年01月22日(月) |  ♯460 本別町の豆栽培を学び豆まきをしよう(1)
十勝で豆の町といえば本別町!
というくらい、とても豆が有名ですが、
「ほんべつ豆まかナイト」という
豆まきのイベントがあるのは
知りませんでした。
このイベント専用に大豆を生産されて
いることに驚きました。しかも昔ながらの
製法で2トンという量を用意されるとは、
規模が大きいので想像もつかないです。
町ぐるみで特産の豆をPRされていて
本当に素晴らしいですね。
本別町のお子さんは、
豆が小さい頃から身近に感じられて、
羨ましい限りです。
豆が体にいいのは知っていますが、
なかなか料理の幅がなく、
定番のものを食べる程度ですので、
こういうイベントに参加して、
直接産地でイベントを楽しんで、
学ぶのもいいですね。旭川市

「鬼退治専用大豆」。興味をひきましたね。
子ども達が種まきから、ノコガマの収穫、
殻竿の脱穀まで本当に懐かしかったです。
私の子どもの頃は、鉄がなくて、
殻竿は竹だったように思います。
ニオを叩いてオニをつぶす。
リーダーのギャグもいいですね。
 「豆まかナイト」の行事も、
豆マルシェ・豆風呂・祈願豆浴び・オニ退治…、
子ども達は楽しさの中で大豆について
たくさん勉強をするんでしょうね。余市町

本別町が豆の一大産地だということは
よく知っていましたが、節分用大豆を
作っていることだけは知らなかったので、
本当にびっくりしてしまいました。 
厳寒期や核家族化の影響などからか、
豆まきをする光景を余り見かけなく
なったと思います。我が家でも
ここ何年は恵方巻を食べるだけです。釧路市

青年団が中心となって
「豆の町」をアピールするのは良いですね。 
体に良い大豆や黒豆など豆を
周知を頑張ってください。釧路市

節分専用の大豆を作っている畑が
ある事に驚きました。 子どもの頃から
家では大豆で豆まきをしていましたが、
北海道では落花生が主流みたいで
驚きました。函館市

北海道の豆まきは落花生なんですね。
道外から来た私にはとても新鮮でした。
節分じゃない日にも挑戦したい豆料理も
いくつかあったので参考にさせて
いただきたいと思いました!札幌市

北海道外から来た私にとっては
北海道の節分で大豆ではなく
落花生を使うのが驚きでした。
未だに理由がわかりません。 
これからも北海道の農業酪農と
不思議を届けて下さい!!千歳市

もうすぐで節分ですね。
落花生が一般的だと思っていましたけど、
西日本と東日本で違うことにびっくりしました。
豆の町の本別豆まかナイト、
機会があれば参加してみたいです。
札幌市白石区



TOP(全件表示)