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2018年01月22日(月) | ♯460 本別町の豆栽培を学び豆まきをしよう(4)
2018年01月15日(月) | ♯459 六次化大賞受賞のゆめぴりか甘酒(1)
2018年01月15日(月) | ♯459 六次化大賞受賞のゆめぴりか甘酒(2)
2018年01月15日(月) | ♯459 六次化大賞受賞のゆめぴりか甘酒(3)
2018年01月15日(月) | ♯459 六次化大賞受賞のゆめぴりか甘酒(4)
2018年01月09日(火) | ♯458 士幌町のパクチーに注目(1)
2018年01月09日(火) | ♯458 士幌町のパクチーに注目(2)
2018年01月09日(火) | ♯458 士幌町のパクチーに注目(3)
2018年01月09日(火) | ♯458 士幌町のパクチーに注目(4)
2017年12月25日(月) | ♯457 JAふらののタマネギコンビナートに注目(1)
2017年12月25日(月) | ♯457 JAふらののタマネギコンビナートに注目(2)

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2018年01月09日(火) |  ♯458 士幌町のパクチーに注目(1)
あけましておめでとうございます。 
今年も北海道の恵みを学ばせて
いただきたいと思っています。 
今回は番組初登場のパクチー。 
実は苦手です。 
まさか士幌町で栽培されているなんて。 
そして冬が旬だなんてさらにびっくり!
なるほど露地物とハウスのパクチーには
味の違いがあったんですね。 
士幌産のパクチー食べてみたくなりました。 
根っこまでたべられるなんて。 
栄養価も高いんですね。 
パクチー丼も食べてみたいです。 
今年はパクチーにぜひチャレンジ
してみたいです! 旭川市

パクチーが北海道でも栽培できることに
びっくりしました!
私もパクチーは苦手ですが、
士幌町のパクチーは甘みもあるのですね。
食べてみたいです。根の部分も甘いとのこと。
ますます食べてみたいです。 
いつも美味しそうな食べ物を放送してくださり、
苦手な野菜も食べたくなります。札幌市豊平区

パクチー大好きです! 
北海道産のパクチーがあるなんて
知りませんでした。 めちゃくちゃ嬉しいし、
めちゃくちゃ食べたくなりました!! 
根が美味しいって、他の野菜では
あまりありませんよね?! 
パクチー丼も餃子美味しそうでした。 
作り方も難しくないので、
私でも作れるかも!!長沼町

薬用としても重宝されてきたパクチーを、
今まではサラダでしか食べてきませんでしたが、
士幌町で栽培されているパクチーは、
くせが少なくて子どもにとっても口当たりが
よいせいか、丼ぶりもの、天ぷら、餃子などに
活躍の場が広がっていますね。
温暖な地でしか育たないと考えられていたものが
日照時間の長さの利点を生かして、
年間栽培されているのは素晴らしいことであり、
ここまで発展していただいた堀田さん夫妻の
ご苦労に敬意を表したいと思います。
十勝の天候気象の利点は、
これからほかの野菜などにも
活用できるのではないでしょうか。札幌市南区

今回のパクチー特集はビックリしました!
北海道で作っていたり、
ハウスで作ることでマイルドになること!
このパクチーなら食べてみたいです。
スープにのせるだけだと思っていた
パクチーのレシピも良かったです!
札幌市清田区

パクチー特集すごく良かったです。 
普段なかなか食べる機会がないのですが
食べたくなったし、パクチー丼もすごく美味しそう。
ドライブがてら上士幌町の道の駅に行こう!美瑛町

パクチーって流行ってるんですけど
食べた事がありません。 
かなりクセが強いらしいという先入観からか
積極的に食べようとしてこなかったんだと
思いますが、近くの士幌町で新鮮な
パクチーが食べられるならチャレンジして
みないのは損かもしれません。清水町

士幌町でパクチーを作っていることを
初めて知りました。冬でもハウスで
作れるなんて、びっくりです。
パクチーは食べた事がありませんが、
ぜひ食べてみたいです。札幌市南区

我が家はパクチーを食べたことがありません。 
お店でもあまり目にすることがなく、 
くせがある、苦いなどと聞くので、 
食卓に並ぶことがなかったのですが 
今回の放送を見てとてもやわらかそうで
士幌町のパクチーを食べてみたいと
家族全員で思いました! 
スーパーで見かけたら 
ぜひ購入してみようと思います。札幌市東区



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