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2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(1)
2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(2)
2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(3)
2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(4)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(1)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(2)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(3)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(4)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(1)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(2)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(3)

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2017年03月21日(火) |  ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(2)
生乳と牛乳の違いを見事に分かり易く
説明された女子大生!流石、サークルを
開設されただけあると感心しました。
ミルクをふんだんに使ったレシピの数々、
どれもこれも美味しそうでした!
牛乳は体にも良いので、これを契機に、
もっと普段の料理に取り入れたいです。
新鮮な牛乳を消費者へ届けるまで、
数多くの厳しいチェックをしていることを
目の当たりにし、頭が下がりました。
何気に口にしている牛乳ですが、
今まで以上に感謝の気持ちで頂きます!
札幌市白石区

バルククーラーに貯蔵された生乳を
集乳するドライバーさん。
専門的な講習を受け、
認証されたドライバーのみ行える
品質検査作業とはびっくりですね!
安心安全な効率のいい仕組みですね。
その後、受入検査に合格した品質だけが
工場へ…。
厳重な衛生管理を果たした乳製品!
もっと牛乳を飲もうと思いました。
札幌市手稲区

ミルクローリーの運転手さんが
口に含んで生乳の状態を検査して
タンクにいれていたのは初めて知りました。
これからも安全な牛乳を生産して下さい。釧路市

こんなにも念には念を入れて私達の所に
届けられていることがわかり感動しました。
札幌市北区

牛乳が商品として自分達の手に届くまで、
見た目や臭いや味など、たくさんのチェックが
されていて驚きました!あらためて感謝しながら
飲まないといけないなと思いました!
また女子大生の麻婆豆腐に牛乳を加えるとか
牛乳でごはんを炊くのにはなまら驚きました!
やってみます。札幌市白石区

今回は更別別で搾乳された牛乳が
音更町にある工場に運ばれるまで、
何度も検査を受けて、工場でも緊張感をもって
検査をするのを見て凄いと思いました。
これなら安心して牛乳を口に出来ます。
ミルクラの皆さんが考えたレシピ
「ミルク麻婆豆腐丼」、作ってみます。千歳市

普段、何気なく飲んでいる牛乳が
どれほどの品質管理が徹底されてるか
とてもわかりやすく拝見しました。 
最後のミルクラレシピも勉強になりました。
札幌市白石区

毎日飲んでいる牛乳にこんなに
徹底した検査や管理が行われていたとは…
想像はしていましたが、実際知ると安全性を
再確認できました。色々な人の働きに感謝です。 
毎日牛乳を飲みたいと思いました。 苫小牧市



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