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2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(2)
2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(3)
2017年03月27日(月) | ♯423 “こうじ”の味と伝統を受け継ぐ!日高町の女性農業グループに注目!(4)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(1)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(2)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(3)
2017年03月21日(火) | ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(4)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(1)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(2)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(3)
2017年03月13日(月) | ♯421 本別町が取り組む手作り豆腐を学ぶ!(4)

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2017年03月21日(火) |  ♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目(3)
牛乳の搾乳から牛乳パックに
詰められるまでがよくわかりました。 
家では料理やお菓子作りに
牛乳を使うのですが、
検査を何度もされていることを知り、
安心安全な牛乳をより美味しく食べられる、
飲めるよう、料理や製菓の腕をあげられる
ように頑張りたくなりました。札幌市西区

私にとってはお馴染みの「よつば牛乳」。
ぜひ一度工場見学に行きたくなりました。 
以前、搾乳体験をしたことがありますが、
なかなか難しかったです。 
特に上から順番に指を握ることろが…。 
札幌市豊平区

美味しいだけではなくて、
管理も徹底されているんだなぁ。
牛乳レシピを参考に作って食べたい!
特に麻婆丼が美味しそうでした。天塩町

酪農家の牛舎から工場までの
完全な衛生管理で、私達の食卓に
安全な乳製品が届けられる事が
素晴らしく感じられました。 
学生の皆さんの料理も良かったです。
釧路市

牛乳は我が家にとっても欠かせない
ものなので、このような管理のもと
届けられることに感謝して飲みます!余市町

あんなに衛生検査あるとは
思わなかったので、
もっとありがたく飲みたいと感じました。 
ミルクラの活動の様子を見たくなりました。 
苫小牧市

給食で牛乳を飲んでいるけど、
これからは料理にもいっぱい
使ってもらおうと思いました。
工場がとても広くてびっくりしました。
札幌市西区



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