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2017年01月23日(月) | ♯415 高品質な道産和牛のおいしさを支える素牛生産(2)
2017年01月23日(月) | ♯415 高品質な道産和牛のおいしさを支える素牛生産(3)
2017年01月23日(月) | ♯415 高品質な道産和牛のおいしさを支える素牛生産(4)
2017年01月16日(月) | ♯414 厳寒地・名寄のホウレン草とは?(1)
2017年01月16日(月) | ♯414 厳寒地・名寄のホウレン草とは?(2)
2017年01月16日(月) | ♯414 厳寒地・名寄のホウレン草とは?(3)
2017年01月16日(月) | ♯414 厳寒地・名寄のホウレン草とは?(4)
2017年01月10日(火) | ♯413 ゲスト企画!コンサドーレ札幌・都倉選手が北海道の酪農に触れる(1)
2017年01月10日(火) | ♯413 ゲスト企画!コンサドーレ札幌・都倉選手が北海道の酪農に触れる(2)
2017年01月10日(火) | ♯413 ゲスト企画!コンサドーレ札幌・都倉選手が北海道の酪農に触れる(3)
2017年01月10日(火) | ♯413 ゲスト企画!コンサドーレ札幌・都倉選手が北海道の酪農に触れる(4)

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2017年01月16日(月) |  ♯414 厳寒地・名寄のホウレン草とは?(3)
私も寒締ほうれん草大好きです。
甘くて美味しいですね!スーパーで
見つけると買ってしまいます。
でも「なよろ星空雪見法蓮草」は
食べたことがありません!
生産者さんの一年中土に触っていたい!
いいですね〜!有り難い事です。
札幌市厚別区

冬のホウレンソウの糖度が
6倍近くも増すという事実を
まったく知りませんでした。
ビタミンやミネラルも豊富な上に、
甘いホウレンソウは少しくらい高くても
買って食べないといけないね。
しゃぶしゃぶ風の食べ方やシチュー、
美味しそうでした。釧路町

農家の方々が寒さを利用し美味しい
ほうれん草を栽培しているのを見て
凄いなと思いました。苫小牧市

面白かったです。寒締めほうれん草は
最近よく食べます。値段高いですが、
甘くておいしいのでシンプルに
おひたしにしています。 
メロンを収穫したあとの土に
肥料が残っているのを利用して
冬は寒締めほうれん草を作るのは
「なるほど!!」と思いました。豊頃町

-20度になろうかという外の気温に比べたら
随分暖かいですが、それでもホウレンソウの
葉が凍るほどのハウスの中で農作業をする
農家の皆様のご苦労に感謝です。 岩見沢市

しばらくホウレンソウ食べてませんでした。
シュウ酸があって塩で茹でてアク抜きも
面倒だからです。でも寒締めホウレン草が
こんな栄養があるなんて知りませんでした。
早速買って食べたいと思いました。釧路市

寒締めほうれん草、美味しいですよね。
この前食べた時も苦味は気にならず
美味でした。たくさん作れるようになると
いいですね。帯広市

北海道では冬は葉物野菜は、
ほとんど出来ないと思ってましたが、
寒いからこそ甘く育った
「寒締めほうれん草」と言う野菜が
あるのだと知りました!札幌市中央区

冬でも土に触れていたい!
と言う生産者の言葉は嬉しいです。 
冬も道産野菜、もっと食べたいです。
帯広市

冬時期の青物不足にホウレン草。
手頃の値段で美味しい!
特においしい寒締めホウレン草。
今度求めて見ます。札幌市豊平区



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