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2016年08月29日（月）　｜　 ♯397　トップパティシエが高品質な道産夏イチゴに触れる(4)

まず台風被害のお見舞いテロップが
出たことで、改めて生産者さんが
主役の番組なんだと再認識しました。
イチゴの品種で一季成りと四季成りが
あるとは知りませんでした。
生産者さんが
「消費者の意見を聞けてよかった」、
シェフさんが「来られてよかった」と
互いに讃えあっていたのは、
“ガッチャンコ”だと思いました。
札幌市厚別区

高木さんの嬉しそうな表情が印象的でした。
イチゴには「一季成り」と「四季成り」があり、
ケーキなどには酸味が大切なことを知りました。
「赤い妖精」という名前もイチゴやスイーツ好きな
女性にはもってこいの名前です。
また選別機を使った選別・出荷作業は、
30種類にも分別し大変そうですが、
機械から重さの声が出るのには驚きでした。
那須さんの言葉から
「作物の生産には生産者・加工者・消費者」の
連携が大切なことを改めて知ることができました。
札幌市南区

ヨダレを口に溜めながら見てました！
クレープ食べてみたいです！
この時期イチゴが手に入るなんて贅沢ですよね。
農業が身近な北海道で、
どこでどんな作物が採れているのかなど、
子供たちも勉強になっています！釧路市

憧れちゃん、やらかしていましたね（笑）
甘いイチゴにこだわっていたのも
正直でいいと思いました！
そして那須さんのこざっぱりしたキャラ、
素直なお人柄がとても素敵でした。
今年は小1の息子とプランターで
大好きないちごを育てたのですが、
いまいちだったんですよね。
あぐり王国をみながら息子が、
「こういう風にちゃんと作らないと
　おいしくならないんだね」と
真剣に言っていました。
あぐり王国をみて息子はあれ作りたい、
畑に行きたいと言うようになりました。
私たち親子には、とっても大切な番組です。
長く続けてくださいね。札幌市清田区

小学生の子どもと、いつも見ています。
赤い妖精と言う名前のイチゴがある事を
初めて知りました。ぴったりの名前！
今日のスイーツは簡単に出来そうで、
しかも美味しそうでした。
子供達もクラッカーのミルフィーユ食べたい！
と羨ましそうでした。イチゴ農家さんの感想
「まいう〜」にうけて笑っていました。
今日も親子一緒にTVの中のイチゴの話しが出来て
良い機会でした。ありがとうございました。北見市

クレープシュゼット美味しそう！
イチゴ艶々してて食べたい！
あと金井アナめちゃめちゃ面白い！
最後のボールの中身をほとんど溢したのを見て
思わず笑っちゃいました！置戸町

気候的に夏イチゴに適しているなら、
もっと加工用イチゴを売り込んでも
良いと思います！頑張れＪＡ！江別市

私はJr野菜ソムリエで、現在、野菜ソムリエへの
ステップアップを目指している所です。
この番組は、森崎さんがとても分かりやすく、
北海道の農業などを紹介してくれるので、
楽しく理解を広げられます。
来週も楽しみにしています。由仁町

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