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2016年08月15日（月）　｜　 ♯395　収穫最盛期！道内有数の生産地でキュウリを学ぶ(3)

ビニールハウスの中は猛烈に暑い！
そのような環境の中、
きゅうりを育ててくれる生産者さんに
有り難うございますと伝えたいです！
もぎたてのきゅうりをガブリとかじり、
水分補給をされた皆さん。その瑞々しさ
甘さに素敵な表情をされていました。
暑い中、本当にお疲れ様でした。
もぎたてのきゅうりのトゲトゲの
立派で痛そうなこと！新鮮さの証しですね。
オーシャンはシャキシャキ感があり、
黒さんごは大きく柔らかく日持ちがしないなど、
同じきゅうりでも随分と特性に違いが
あることも初めて知りました。札幌市東区

身近かなキュウリという食材に
こんなにおいしそうな調理方法も
あったのにも驚きました！
早速やってみたいと思いました！
黒さんごも食べてみたくなったので、
三笠近くに行ったら探してみたいです。伊達市

イボイボが痛いくらいのフレッシュなキュウリ！
採れたてに塩をつけて噛りたくなりました。
今日は塩もみキュウリに土佐酢をかけて
食べました。美味しかった！
あぐりっこの夏服カワイイ！札幌市豊平区

きゅうりの種類なんて全然知りませんでした。
なるほど。勉強になりました！
レシピも参考になりました。
さすが三笠高校の生徒さんですね。旭川市

いつも口にしているのが「オーシャン」。
シャキシャキとして歯ごたえ充分！
また一つ知識を得ることが出来ました。
調理師さんの卵の方が
蛇腹切りを上手に切り、
この切り方は味の沁み込みが良いことも
知りました。きゅうりの緑は彩りも良く、
炒め物にも適していますね。札幌市白石区

シャキッときゅうりを食べているのを見て、
きゅうりがたべたくなりました〜〜！
そしてオーシャンという種類のものは
今まで知らなかったので
食べてシャキっと感を感じてみたいです。小樽市

とれたてのキュウリを食べたときの
あぐりっこの悠星君の顔がすごく可愛く、
シャキシャキ感と美味しさが伝わってきました。
黒サンゴも食べてみたいです。札幌市西区

三笠育ちの私にはお盆休みで三笠市を
視聴できたことを嬉しく思いました。
また釧路の方が三笠で就農してくれて、
おばあちゃんが生きていた頃に
よく食べていた懐かしい黒サンゴを
守ってくれていることにも感動し、
涙が出ました。
これから三笠の実家に帰りますが、
黒サンゴを探して買いたいと思います。
懐かしい思いを再確認しました。
ありがとうございました。札幌市豊平区

三笠市出身です。懐かしく見ました。
亡くなった母のきゅうりの漬け物を
思い出しました。石狩市

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