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2016年05月30日(月) | ♯385 道産食材の可能性を広げる!食品加工の最新技術(1)
2016年05月30日(月) | ♯385 道産食材の可能性を広げる!食品加工の最新技術(2)
2016年05月30日(月) | ♯385 道産食材の可能性を広げる!食品加工の最新技術(3)
2016年05月30日(月) | ♯385 道産食材の可能性を広げる!食品加工の最新技術(4)
2016年05月23日(月) | ♯384 道産米のブレンドで極上おにぎりを作ろう(1)
2016年05月23日(月) | ♯384 道産米のブレンドで極上おにぎりを作ろう(2)
2016年05月23日(月) | ♯384 道産米のブレンドで極上おにぎりを作ろう(3)
2016年05月23日(月) | ♯384 道産米のブレンドで極上おにぎりを作ろう(4)
2016年05月16日(月) | ♯383 洞爺の春掘り長イモを収穫(1)
2016年05月16日(月) | ♯383 洞爺の春掘り長イモを収穫(2)
2016年05月16日(月) | ♯383 洞爺の春掘り長イモを収穫(3)

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2016年05月23日(月) |  ♯384 道産米のブレンドで極上おにぎりを作ろう(2)

おにぎり握る自信はあったんですが、
今回の放送を見て反省しきりでした。
握る回数を守って、ふんわり食感の
おにぎりを握りたいと思います。
キャベツとトマトのおにぎり、
美味しそうでした。運動会のお弁当に
持って行きます。札幌市南区

丸いおにぎりしか作れない私でしたが、
今日の番組を見て三角おにぎりが作れそう!
と嬉しくなりました。さっそくやってみまーす。
具も試してみますね。音更町

主人におにぎりを握らせますと
いつもボールのようなおむすびに
なってしまいます…ところが今回、
青ちゃん流新聞紙トレーニングで
特訓させたところ、
見事なおにぎりになりました!
コツというものは素晴らしいですね。
またご飯を塩水で握ることや海苔を
三角形にして使うことなどは目からうろこ!
私も放送で紹介されたアイデアおにぎりに
負けないような斬新なおにぎりに
挑戦したいと考えています。札幌市南区

おにぎりを美味しく作りたいと
思っていたので参考になりました。
今週末、子供の遠足のお弁当に
美味しいおにぎりを作ってあげたいです。
恵庭市

早速、新聞紙でおにぎりの握り方を
やってます。目からウロコです!
孫達の運動会に早速作ってみます。
浦河町

美味しい握り方があるんですね。
コンビニのおにぎりも美味しいですが、
やっぱり人の手で握ったおにぎりが
美味しいですよね。特に子供の頃に
お母さんが握ってくれたおにぎりが
世界一美味しかったと思います。深川市

おにぎりの握る回数というのは
初めて知りました。
三角海苔は食べやすいですし良いですね。
おかかチーズトマト、照り焼きキャベツ梅の
オニギリ作って食べてみたくなりました。北斗市

おにぎり難しい!
私は柔らかめ、塩加減も難しい。
にぎりたては美味しいけど時間が経って
冷めると嫌だと言われたことがある。
6回にぎりと塩水を作って握るんだ…
新聞紙で練習ができるんだ!
札幌市北区

「おにぎり」は人それぞれ握り方が
ありますね。中がふわっとした
おにぎりがなかなか握れませんが、
新聞紙の練習を参考に練習したいです。
美幌町




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