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2016年02月29日(月) | ♯373 品種改良は冬が本番 ホクレン農総研(1)
2016年02月29日(月) | ♯373 品種改良は冬が本番 ホクレン農総研(2)
2016年02月29日(月) | ♯373 品種改良は冬が本番 ホクレン農総研(3)
2016年02月29日(月) | ♯373 品種改良は冬が本番 ホクレン農総研(4)
2016年02月22日(月) | ♯372 食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(1)
2016年02月22日(月) | ♯372 食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(2)
2016年02月22日(月) | ♯372 食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(3)
2016年02月22日(月) | ♯372 食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(4)
2016年02月15日(月) | ♯371 今こそ豆を食べよう! 豆の魅力を探る(1)
2016年02月15日(月) | ♯371 今こそ豆を食べよう! 豆の魅力を探る(2)
2016年02月15日(月) | ♯371 今こそ豆を食べよう! 豆の魅力を探る(3)

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2016年02月22日(月) |  ♯372 食材の個性を生かしたピクルス作りを学ぶ(2)

ピクルスに興味があったので
とても楽しみにしていました。
たくさんの種類に驚きました。
食べてみたくなりました。
美味しい野菜がたくさんですし
色々挑戦したいです。
やってみようという気になりました。帯広市

じゃがいもでピクルスは驚きでした!
田中美智子ワールド全快で面白かった!
自宅で簡単にピクルスが作れそうなので、
今度チャレンジしてみます。恵庭市

ホテルやおしゃれなレストランの
前菜や付け合せに出てくるしか
印象のなかったピクルスが
ぐっと身近に感じました。 
作り方それほど難しくなく
家でも作ってみたいです。 
みんなでピクルス作った場面では
作り手のセンスが出ていて
面白かったです。室蘭市

ニンジン、ダイコン、パプリカを合わせた
ピクルスをよく作っていますが、
リンゴやかきをはじめ約30種を
漬けているとはびっくりしました。
ピクルス名人田中美智子さんワールドの
アイデアは本当に素晴らしいですね。
私もミックスピクルスや果物、長イモ、
ジャガイモのピクルスを作って、
主人や子どもたちを喜ばせたいです。
札幌市南区

今回は野菜を使ったピクルスなので
なかなか美味しいものが作れない私は
楽しく見ることができました。
ジャガイモを揚げて作るのにはビックリ!
もっといろいろ試してみたくなりました。
札幌市厚別区

私の町でも長芋の生産が盛んに
行われておりますが、
規格外も多くその活用を考えたときに、
ピクルスに加工出来れば、
生産者の所得の向上につながると
思いますので、参考に6次化に
つなげれば良いと思いました。清里町

旦那が野菜嫌いなので、
少しでも食べやすくなる方法はないか
ヒントにさせてもらっています。
これからも参考にさせていただきます!
北広島市

酢の物は大好き!
でもなかなか自分では作れませんが、
やってみたくなりました。
お弁当のおかずにもなるしね!
田中ワールドに入りたい私でした…
札幌市南区




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