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2015年12月28日（月）　｜　 ♯365　ブランド牛肉　十勝和牛に込められた産地の想い(4)

音更町で十勝和牛知らなかった。
ほとんどの素牛が十勝から道外に
いっちゃうんだ。子牛はかわいいけど、
大人になると怖いと思ったけど
人が手をかけている牛は人慣れして
かわいい。凄く手をかけているのを
番組を見てわかりました。
牛肉のせり見て枝肉の姿を見てびっくり！
格付け勉強になりました。
地元の食材和牛のカルパチョ、
ハンバーグ美味しそう。札幌市北区

初めにセリの所をみました。
食べ物に対して最感謝して
食べないといけないなぁと思いました。
大切にと思いました。
今年は今回の放送で終わりましたが、
来年も楽しみにしています。
あぐり王国のスタッフのみなさん、
ご苦労さまでした。留萌市

十勝和牛の飼育や枝肉という
大変な作業に感動致しました。
生産者様の努力のおかげで
牛肉を美味しく頂けてるのを
感謝致します。これからも
応援しますので頑張って下さい。江別市

普段よくテレビで見るのは
飼育の風景ばかりですが、
市場でのセリ、そして料理になって
自分達に提供されるまでの流れが
よくわかりました。スーパーで
何も考えずに手にとっていましたが、
ここまで来るのにどれだけの手間を
かけてたどり着いたのかを思うと、
関わった人と牛に感謝して食べなければ
いけないと感じました。
子供がもう少し大きくなったら、
いただきますの意味を教えてあげたいです。
旭川市

我が家も和牛の繁殖農家でした。
訳あって離農しましたが、とても懐かしく
番組を拝見させて頂きました。
農業に携わって私も食に対して
大切な事を教わった気がします。
お肉や野菜も、みんな命その物で
私達はその命のお陰で生きている事を
たくさんの人に知って欲しいと願っています。
そして命の尊さも感じて欲しいと思います。
これからも素晴らしい番組を期待しています。
頑張ってください。網走市

実家も農家なのでこの番組で
子供たちが農家に興味を持ってくれると
嬉しいなぁといつも思っています！名寄市

私も畑作3品と玉葱農家です。
買っていただいた方が
「美味しい」と言ってくれるのが嬉しくて
頑張っています。今日の番組を見て
酪農家の姿を見ることが出来ました。
酪農家・美味しいお肉に感謝です。北見市

農業をしておりますが知らない事や
知っていても「ほぅ…」と感心する事が
多いです。今日のお肉もしかり…
パックに入ったお肉しか見たことが無いので、
ほぼ牛のままのお肉は衝撃的でした。
番組内でもお話しされていましたが、
ぜひ幼い子供達にも見て貰いたいと
放送回でした。
また来年楽しみにしております。沼田町

旦那が牛の獣医で私自身も牛に携わる
仕事をしています。牛が産まれて育って
屠殺し肉になる。命に感謝することの
大切さをしみじみ感じます。
あぐり王国の放送は子供達にも、
大人にも見て欲しい番組です。
今後の放送も楽しみです。八雲町

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