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2015年12月14日(月) | ♯363 お砂糖の意外な活用(4)
2015年12月07日(月) | ♯362 酪農の仕事・乳牛の生活を学ぶ最終章(1)
2015年12月07日(月) | ♯362 酪農の仕事・乳牛の生活を学ぶ最終章(2)
2015年12月07日(月) | ♯362 酪農の仕事・乳牛の生活を学ぶ最終章(3)
2015年12月07日(月) | ♯362 酪農の仕事・乳牛の生活を学ぶ最終章(4)
2015年11月30日(月) | ♯361 最北の果樹地帯 増毛のリンゴ(1)
2015年11月30日(月) | ♯361 最北の果樹地帯 増毛のリンゴ(2)
2015年11月30日(月) | ♯361 最北の果樹地帯 増毛のリンゴ(3)
2015年11月30日(月) | ♯361 最北の果樹地帯 増毛のリンゴ(4)
2015年11月24日(火) | ♯360 栄養価抜群!JAところのピンクニンニク(1)
2015年11月24日(火) | ♯360 栄養価抜群!JAところのピンクニンニク(2)

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2015年11月30日(月) |  ♯361 最北の果樹地帯 増毛のリンゴ(1)
増毛町は漁業の町だと
思っていましたが果実栽培も
こんなにも盛んなんですね!
暑寒別岳から流れでる清らかな水と
水はけの良い土地柄、
1日の寒暖の差から糖度の高い
良質なリンゴができるのですね。 
リンゴも色々な種類があり、
ぜひ食べ比べてみたいです。旭川市

日本最北端の果物山地、増毛。
色々な果物があってちょっとびっくり!
今回は15000種もあるというリンゴ。
ここパプヤの里では30種くらい。
掛け合わせや高継ぎなど研究や努力を
感じます。 ブライムリーというイギリスの
料理などで使われるリンゴをかじったときの
佐々木アナの岩手弁
「まんず、すっぺー」は大笑いでした。
アップルケーキ やジャムもおいしそう!
たくさんの加工品をつくっている
「さとやの会」名前の由来は三人に
頭文字!しゃれっ気たっぷりでした。
余市町

毎週楽しみに拝見しています。
今日は増毛町のリンゴ特集。
我が家ではリンゴポリフェノールは
体に良いので毎日食べています。
北斗というリンゴを初めて知りましたが、
ジューシーで美味しそうでしたね。
ひとつの木から250〜300個収穫出来て、
30年大切に育てから収穫できるんですね。
リンゴも接ぎ木をする事で進化したんですね。
千歳市

増毛にりんご園があったのは
知らなかったのでビックリしました。
りんごは我が家は大好きなので
みんなで真剣に見ていました。
りんごは種類も豊富で味も形も
様々なので料理やお菓子作りで
使い分けていきたいです。
インド食べてみたくなりました。千歳市

今回の放送で増毛方面でリンゴが
これほど多く作られていた事を知り
驚いております。とくに以前
良く食べていたインドも栽培されており
是非食べてみたいと思いました。
札幌市豊平区

インドとは懐かしい!国光とか
昔のリンゴの名前が出てきて
一瞬子どもに戻りました。
先祖が青森なので家族みんな
リンゴが好きです。あの青いのに
甘いちょっと傾いた不思議な林檎が
懐かしい。昔リンゴ売りの行商おじさんが、
よくこの時期に来ていましたよね。
新ひだか町

インドリンゴは私が小さい頃、
母がよく食べてました。
生きているうちにもう一度
食べさせてあげたいと思いました。森町

インドリンゴ有りました!
有りました!
昔子供の頃酸っぱいけど、
箱買いして冬休みのおやつでした。
大人になってもリンゴは大好き、
今は種類も豊富で選ぶ楽しみも有り
嬉しい限りです。干しリンゴ紅茶に
入れて飲んでみたいですね。
生産者さんと台風でも落ちなかった、
根性リンゴにエール!
美味しいリンゴありがとうです。  
長万部町

リンゴの種類の多さに驚きました。 
昔インドリンゴを食べたことが
あるので懐かしく思いました。 
増毛町は秋に何度か果物狩りで
行ったことがあるので、
美味しい産地なのは知っていました。 
楽しみにしたいと思います!
札幌市清田区



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