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2015年09月14日（月）　｜　 ♯352 国産加工・業務用野菜の安定供給(3)

大好物で毎日スーパーで購入し
夏の旬の味わいを食べている。
今回のテレビではとうきびを
超高速冷凍で甘さを一段と
増強している様子を拝見。
ゴールドラッシュとの違いも分かり、
いつもながら知らないことを
教えてくれる番組である。
札幌市中央区

先週につづき広大な畑。
今週は、「トウキビ」。
一本の木に2〜3本成るところを
一本しか収穫しないのですね。
一年中味わえる「旬」を届けるという、
こだわり・技術がよく分かりました。
麺が隠れるスイートコーンが乗った
ラーメン食べたーい。札幌市手稲区

最近のとうきびは色んな名前があり
何が自分の好みに合っているのか
分かりにくかったのですが、
ハニーバンタムは自分の好みに
合っている気がした。
またJA東神楽の冷凍とうきびは
通年旨味が保てるとのことなので
とても楽しみです。札幌市清田区

とうもろこし好きの私にとって
とっても見ごたえのある回でした。
この時期おいしいですよね〜
中でもゴールドラッシュが好きですが、
ハニーバンダムは食べたことが
ありません。放送を見て
早速買いに行っちゃいました。
瞬間冷凍のコーンも気になるので、
見かけたら購入したいと思います。
興部町

ゴールドラッシュとハニーバンタムの
違いがよく分かり、
美味しく頂ける加工方法も凄かった。
北海道の農業は素敵です。網走市

とうきびが大好きですが、
種類どころかもぎ取り方も
全く知らなかったので
勉強になりました。音更町

とうもろこしの美味しさが、
とても伝わってきました！
一列づつ身をほぐして食べるのが
懐かしかったです。
我が家の子どもたちもそうですが、
今のとうもろこしは
実が柔らかい品種なので
かぶりついて食べるのでしょうね。旭川市

とうきびの瞬間冷凍のメリットが
とても分かりやすく理解できました。
子供達も喜んでいました。
これからも番組を応援して行きます。
千歳市

意外と知らないことが多く、
子供でも分かり易くて勉強になります。
コーンも種類は豊富で、
どんなものでも冷凍しているのだと
思っていました。冷凍向きのコーンを
作っていたのは驚いた！と子供が
ひたすら感心していました。恵庭市

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