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2015年04月20日（月）　｜　 ♯334　JA東旭川が取り組む兵村味噌(4)

昔祖母が味噌を手作りしていたのを
思い出しました。こんなに手間をかけて
作っていたんだなと感じました。
そしてとっても美味しかったです！
江別市

毎年我が家も味噌を作っていますが、
米麹と大豆の重さが同じで、
しかも米麹にななつぼしを使用して
手作りをしていることに驚きました。
また米麹や味噌を作る際には
納豆やヨーグルトを前日に食べない
くらい繊細であること、
大変参考になりました。
これから兵村味噌に期待しています。
またＪＡ自ら農業経営をして
後継者が出てきた場合、
スムーズに移行できるように
していることに感心しました。網走市

北海道に住んでても、
知らない事ばかりで子供と一緒に
見てると学べる事が沢山あって
いい番組だなぁと思います♪
これからも物作りの素晴らしさなど
色々な事を放送していって下さい。
札幌市豊平区

味噌づくりの工程を初めて知りました。
街の道産品を絶やすこと無い活動。
有難いと感じます。
あぐり王国は北海道の活性化に
繋がる活動を知る番組です。
あぐりっこの様に体験を通じて
学ぶ事が広がると良いと思います。
味噌を食べたくなりました。函館市

味噌汁を飲んで「はぁ〜落ち着く」と
言ったあぐりっこや
「身体を張って守りたい」と言って
周りの笑いを誘ったあぐりっこ。
ふたりとも素直な気持ちが
そのまま伝わってとても
いい感じでした。札幌市南区

今回の味噌作りは亡くなったお姑さんと
一緒に作った思い出がある作り方で
とても懐かしいと思いながら見ていました。
今は作り方も忘れそうな感じでしたが、
番組を見て記憶が蘇った感じです！
これからの子供達にもいい体験で
味噌作りが分かっていいと感じました。
札幌市手稲区

親子でいつも拝見しています。
いろいろなことを知ることができ、
あーだこーだ話して
楽しませていただいています。
これからも北海道の良さを
たくさん教えていただけると
嬉しいです。札幌市東区

いつも楽しみに見ています。
子供たちの素直な声を
引き出しながら、
見ていて心温まる、
自然に頬が緩む場面が
沢山出てくる良い番組ですね。広尾町

娘が小学二年生ですが
あぐり王国を見るたび好き嫌いが減り
色んな食品の栄養を見ながら
考えるようになりました。
これからも親子で見ながら
栄養について娘と語って行きます。
これからも頑張ってください
札幌市豊平区

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