あぐり王国　レシピ

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2008年07月12日（土）　｜　トマトグラタン
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2008年07月12日（土）　｜　トマトグラタン

トマト生産者・松原さんちの
特製トマトグラタン

１）軽くボイルしたジャガイモ
　（厚さ１ｃｍ程度のスライス）を
　耐熱皿にしきつめる

２）軽く炒めたベーコンをのせる

３）ザク切りのトマトが
　しっとりするまで炒め
　市販のピザソースとからめて
　２）にかける　　

４）さらにチーズを
　たっぷりとかけて
　オーブンで数分焼くと
　出来上がり！！

2008年07月12日（土）　｜　豚肉ロールでトマト天ぷら

トマトの面白料理を
東海林先生に
作ってもらいました。

お子さまにも
食べやすく
お肉も使った
豚肉ロールでトマト天ぷら

１）トマトを
　　一口大にカット

２）軽く塩・コショウで
　下味をつけた豚肉薄切りを巻く

３）天ぷら粉をつけ
　　１８０℃の油で
　　　薄いキツネ色になるまで
　　　　揚げて完成！！

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