あぐり王国　レシピ

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2009年03月07日（土）　｜　リヨネーズポテト

「雪ムロ越冬馬鈴薯の
　リヨネーズポテト風」のレシピ　
　　　　　　　　　　　　　　　（４人分）

（１）蒸したジャガイモ（２個）を
　　　八つ切りにして、
　　　１８０℃の油で揚げます。

（２）次に、フライパンに
　　　ニンニク（少々）、ベーコン（５０ｇ）、
　　　玉ねぎ（１個）を入れ、
　　　弱火でじっくりと炒めます。

（３）フライパンにバター（大さじ２）を入れ、
　　　八つ切りにしたジャガイモと
　　　混ぜ合わせます。

（４）最後にニラ（３０ｇ）を入れ、
　　　塩とコショウで味を調えると・・・

メッセージプロ直伝！超かんたん、
ジャガイモ料理が完成〜〜〜！

ハイセンスなフライドポテトです！！

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