ＪＡたいせつ女性部 笹川明美さん、堀田多美子さん、 相澤裕子さんから地元食材を使った お料理を教えてもらいました。
一品目は【トマトゼリー（１５個分）】です。
材料 トマトジュース １リットル、粉寒天 ４g グラニュー糖 １２０g、ミニトマト 15個
お味のほうは？
森崎 「おいしい！」
カンタントマトゼリー 親子でお試しアレ！
【ＪＡたいせつ米＆鷹栖牛の牛丼（４人前）】
材料 牛肉 400g、玉ネギ（中玉）４個 万能ダレ 100cc、カイワレ 少々
１）玉ネギは半月切りにする。 フライパンにサラダ油を入れ玉ネギを炒める。
２）牛肉は一口大に切り、１のフライパンにいれ 軽く炒め、万能ダレを入れてからめる
３）ご飯にもって完成です！
【いも団子汁（４人分）】
材料 ジャガイモ 200g、 片栗粉 80g（※ジャガイモの約３割）
大根 80g、ニンジン 80g、 まいたけ 40g、長ネギ 40g、 鶏肉 １枚、ごぼう １本（小さめ） しょうゆ 40〜60cc（好みに応じて） 水 800cc、出しの素（お好みで）
