（１）キャベツは大きめのざく切りにし、
　　　葉と芯を太目の千切りにします。

（３）ボウルに卵を割り、生クリーム、牛乳、
　塩を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。

（４）　（３）を（２）のキャベツの皿に流し入れ、

（５）　（４）の上に大きめのキャベツの葉をのせます。

（６）　そして最後に、180度のオーブンで40分ほど焼き上げると・・・

　超カンタン！
 「越冬キャベツのキャッシュ風」が完成〜〜〜！