あぐり王国　レシピ

　　　表示：2009年11月21日（3件）

2009年11月21日（土）　｜　ジャガイモギョウザ

ＪＡ帯広大正女性部・西本さんに
メークインを使った
ジャガイモギョウザを
教えていただきました。

【ジャガイモギョウザ（4人分）作り方】

１）メークイン（中2個）を茹で
　　熱いうちにつぶす

２）１．５ｃｍ角に切った豚肩ロース肉（１００ｇ）を
　　酒（小さじ１）、塩・コショウ（各少々）で炒め
　　（１）のジャガイモと混ぜる

（３）砂糖（小さじ１）、酒（小さじ１）を加え
　　　さらに混ぜる

（４）ギョウザの皮に（３）をのせ
　　　水をつけてとじる

（５）　180度の油で揚げたら
　　　　完成！！

2009年11月21日（土）　｜　ステーキ風大根

続いて
ステーキ風大根！！

【ステーキ風大根（4人分）作り方】

１）豚薄切り肉（２００ｇ）を一口大に切り
　　塩・コショウをして炒める

２）大根（１/2本）を厚さ１cmに切り
　　両面を焼いて（１）の豚肉を加える

３）玉ネギ・ニンニクのすりおろしと
　　しょうゆ（適量）をかけて完成

2009年11月21日（土）　｜　長いもスティック

長いもスティック！！

【長いもスティック（4人分）作り方】
・長いも（４００ｇ）を６〜８ｃｍに切り
　塩・コショウ（各少々）と
　片栗粉（適量）をまぶして
　１８０度の油で揚げる

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