【大根サラダ】
大根やキュウリ・ニンジンなどを 細かく切ってツナとマヨネーズで和えるだけ！ カンタンだけどシャキシャキしておいしい！
【マーボ大根】 ①大根（500g）は事前にゆでておく。 ②ひき肉（150g）も事前に炒めておく。 ③砂糖・豆板醤・酒・ゴマ油（各小さじ１）、 赤味噌（大さじ１）、中華スープ（200cc）を鍋に入れ、 大根・ひき肉・豆腐（１丁）を入れて煮る。 ④片栗粉（大さじ２）を水で溶いて加え、 とろみがついたら完成！！
※この時期の大根は 煮崩れしにくいそうです！
【大根もちの照りマヨ焼き】 ①大根（300ｇ)はすりおろして水気を切る。 ②大根の葉・桜エビ（各適量）と①をあわせ、 白玉粉（大さじ４）と混ぜる。 ③ゴマ油で焼き目をつける ④しょう油・マヨネーズ・砂糖を１：１：１で 合わせたモノをからめて完成！
※おやつにもぴったり！オススメですよ！
