JA新すながわ女性部に教わって 絶品メニューを作ろう！ 教えて下さるのはＪＡすながわ女性部の 奥山一枝さんです。 トマトジュースを使ったすながわクレープです。
【すながわクレープ】 ＜材料＞ 米粉…100g、砂糖…10g、卵…2個 トマトジュース…150g、牛乳…50g オリーブオイル…大さじ２
ユキヤ 「トマトの香りがすごい！」
出来あがった生地は３０分、 冷蔵庫で寝かせたら、 早速、焼いていきましょう！
もう二人羽織状態です！
しかも失敗してしまいました（笑）！
＜食べ方＞ 【スイーツバージョン】 生クリーム、バニラアイス、 トマトジャムをトッピングしてみて！
■トマトジャムの作り方 ペースト状にしたトマト１キロをザルに入れて 余計な水分を取り、砂糖200gと一緒に中火で ツヤが出るまで（約5分くらい）練りこむ。 仕上げにレモン汁少々を入れ完成！
【サラダバージョン】 キュウリやレタス・パプリカなどを トマトソースで召し上がれ！
河野「おいしい〜生地モチモチ」
ラン「おいしい！」
ユキヤ「うまいっ！」 トマトの香りが食をそそります！ 是非お試しあれ〜♪
