【チンゲン菜の塩昆布和え】
<材料 4人分> チンゲン菜 2株(約300g) カニカマ 5本 塩昆布 15g 醤油やごま油etc お好みで
6)チンゲン菜・カニカマ・塩昆布を和える。 醤油etcはお好みで入れる
リーダー「すごい時短料理ですよね」
完成で〜す♪
森 「すごい!シャキシャキ! 甘さとうま味が強くなってる!」
リーダー 「本当に茹でたんですか?ってくらい イキイキしていますね」
【伊達野菜の彩りサラダ】
<材料 4人分> カリフラワー 1株 ブロッコリー 1株 赤玉ねぎ 半分 ツナ缶(油抜きしたもの)2缶 塩 適量 胡椒 適量 マヨネーズ 約100g
<作り方> 1)カリフラワー1株、ブロッコリー1株を 1房ずつばらしていく。 ばらしたカリフラワーを7分程度茹でる。
宍戸さん 「先にカリフラワーを茹でます」
3)茹で上がったら、水にさらし、ザルにあける
4)包丁でカリフラワーとブロッコリーを 薄い状態にスライス。
キアラ 「シャキシャキ感っていうのか ゴリゴリ感があっておいしい♪」
リーダー 「しっかりと食感が残っているんですね」