【チンゲン菜の塩昆布和え】

＜材料 4人分＞
チンゲン菜  2株(約300g)
カニカマ    5本
塩昆布     15g
醤油やごま油etc  お好みで

6)チンゲン菜・カニカマ・塩昆布を和える。
　醤油etcはお好みで入れる

リーダー「すごい時短料理ですよね」

完成で〜す♪

森
「すごい！シャキシャキ！
　甘さとうま味が強くなってる！」

リーダー
「本当に茹でたんですか？ってくらい
　イキイキしていますね」

＜作り方＞
1)カリフラワー1株、ブロッコリー1株を
  1房ずつばらしていく。 
　ばらしたカリフラワーを7分程度茹でる。

宍戸さん
「先にカリフラワーを茹でます」

3)茹で上がったら、水にさらし、ザルにあける 

4)包丁でカリフラワーとブロッコリーを
  薄い状態にスライス。

キアラ
「シャキシャキ感っていうのか
　ゴリゴリ感があっておいしい♪」

リーダー
「しっかりと食感が残っているんですね」