そしてもう一品は
これからの季節にピッタリ。

”カボチャチーズフォンデュ”

スペシャルスイーツ作り！
1つ目は「リンゴの蒸しパン」！

そしてもう１品は、
お手軽フルーツポンチ♪

（１）材料はとれたてのリンゴ、ナシ、ブドウ！
　　まずはリンゴを一口大にカット。
　　梨は皮をむいてから、同じく一口大に切ります。
　　そしてお次はブドウの皮むき。

まずはあぐりっこ隊が
オニオンリング作りに挑戦！

【イカとタマネギのマリネ】
　　イカ　1杯
　　赤玉タマネギ　１/２個
　　ニンジン　30ｇ
　　キュウリ　１/２分本
　　酢　大さじ2
　　サラダ油　１/２カップ
　　塩コショウ　適量
　　砂糖　適量
　　
　・イカを輪切りにしてさっと湯がき、
　　千切りにした他の材料とあわせ、
　　調味料を混ぜてなじませる

【タマネギ入り目玉焼き】
　　オニオンリングと同じ要領で
　　輪切りにしたタマネギの一番外側のリングに
　　タマゴを落としてフライパンで焼く

【タマネギの豚肉巻き】
　　豚ロース薄切り　16枚
　　タマネギ　1個
　　ゴマ　少々
　　塩コショウ　少々
　　小麦粉　少々
　　ごま油　大さじ1
　　焼肉のタレ　大さじ3

　（１）タマネギは16等分のくし型に切る
　
　（２）豚肉は軽く塩コショウをして小麦粉をふり、（１）を1切れずつ巻く
　
　（３）　（２）を2個ずつ串にさす
　
　（４）フライパンにごま油を熱して（３）を並べ入れ、両面をこんがりと焼く
　
　（５）焼肉のタレを回し入れて煮絡め、器に盛ってゴマを少々かける

　（１）合いびき肉は塩コショウを加えて混ぜ、8等分にする

　（２）タマネギは16枚の輪切りにして、
　　　　2枚1組にして内側に小麦粉をふり（１）をはさむ
　
　（３）　（２）に小麦粉・溶きタマゴ・パン粉をまぶし、
　　　　　熱した油でキツネ色になるまで揚げる

　（４）　食べる時にはお好みでソースをかける

　≪スープ≫
　　水　7〜8カップ
　　鶏がらスープの素　大さじ1〜2
　　酒　大さじ3

　（１）豚肩ロースは塩コショウをまぶす
　
　（２）卵はゆでて殻をむく　ニンジンは縦半分に切る　
　　　ニンニクは包丁で叩いてつぶす（小さければ丸ごとでも可）

　（３）鍋にスープを入れ、（１）、（２）、
　　　そして丸まんまのタマネギを加えて30〜40分煮る
　　　塩コショウで味を整えて、器に盛ったら完成
　　
　　※鶏がらではなくコンソメで味をつければ洋風のポトフになる