2009ǯ0228土
ニラとカキのキムチ和え
そして、こちらも超カンタン!
ニラとカキのキムチあえ
(分量は4人分)
まずはニラ(2束)とニンジン(適量)を
食べやすい大きさに切り、
それぞれをさっとボイル。
カキ(2パック)はザルに入れ、
塩水でふり洗いして水を切り、ゆでます。
この時、短時間であげるのがポイント!
これらの材料を混ぜて
砂糖(少々)で味を調えます。
そして最後に
キムチの素(適量)であえると・・・
お酒のおつまみにピッタリ!
ニラとカキのキムチあえ
が完成!
(C)HBC