2009ǯ0228土
ニラ玉丼
ニラの生産と出荷の現場を
見学したあとは
お料理ターーイム。
黄色と緑色が鮮やかなニラ玉丼
（分量は４人分）
ニラ（２束）を
適度な大きさに切る。
たまご（４個）に
酒（小さじ２）、
だし汁（大さじ２）、
塩コショウ（少々）を
合わせて混ぜる。
バターを溶かしたフライパンで
たまごを半熟に焼く
たまごを別な皿にあける。
強火でニラを炒める。
酒（小さじ２）、
塩コショウ（少々）、
ゴマ油（少々）、
しょう油（小さじ２）を加える。
丼に盛ったごはんに
ニラとたまごを
盛り付けて完成！
(C)HBC
