2009ǯ0307土
リヨネーズポテト
「雪ムロ越冬馬鈴薯 の
リヨネーズポテト風」のレシピ
（４人分）
（１） 蒸したジャガイモ（２個）を
八つ切りにして、
１８０℃の油で揚げます。
（２） 次に、フライパンに
ニンニク（少々）、ベーコン（５０ｇ）、
玉ねぎ（１個）を入れ、
弱火でじっくりと炒めます。
（３） フライパンにバター（大さじ２）を入れ、
八つ切りにしたジャガイモと
混ぜ合わせます。
（４）最後にニラ（３０ｇ）を入れ、
塩とコショウで味を調えると・・・
メッセージ プロ直伝！ 超かんたん、
ジャガイモ料理が完成〜〜〜！
ハイセンスなフライドポテトです！！
(C)HBC
