2009ǯ0404土
なばなのピザ
栄養士の則本さんに
なばな料理を教えていただきました。
まずは「なばなピザ」
（１）ホットプレートを２００度に温め
サラダ油をひく。
（２）薄くスライスしたジャガイモを
丸く敷き詰める。
（３）なばなとタマネギと
ホットプレートにのせておく。
そして一度フタをして蒸す。
（４）約５分蒸し、
ジャガイモに火が通ったらひっくり返す。
（５）市販のピザソース（またはケチャップ）をぬる。
（６）火が通ったなばなとタマネギを
ジャガイモの上にのせる。
（７）ウインナーととけるチーズ、
さらにモッツァレラチーズをのせて
ゴマをふりかける。
（８）再びふたをし
チーズがとろけたら完成！！
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