あぐり王国 レシピ

2009ǯ0425土
コーン入り唐揚げ


木村家直伝!
コーンがたっぷり入った唐揚げ

(1)鶏のむね肉(1パック分)を
  小さめの2cm角に切る。




(2)コーンの缶詰(1缶)を
   汁ごと加えて混ぜる。



(3)薄力粉(1/4カップ)と
  水(少々)を入れよく混ぜる。







(4)バジル(適量)または青のりを
   加えて風味をつける。



(5)スプーンで小さくすくって
   油へかき揚げ作りのように入れる。



(6)180度の油で約3分間揚げ



(7)油から上げたら、塩をふって完成!


(C)HBC