2009ǯ0704土
ラワンぶきのツナ炒め
ワランぶき生産者・
鳥羽さんの奥様直伝
「ラワンぶきのツナ炒め」！
（１）ラワンぶき（１５０ｇ）を食感が残る程度に
軽くボイルして筋をとり斜めにカット。
※水煮のラワンぶきの使用もＯＫ
（２）熱したフライパンで、
ツナと（１）のラワンぶきを炒めます。
このときツナ缶の油を使うのがポイント！
（３）酒（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、
しょう油（大さじ１）で味付け。
しんなりするまで炒め、
一味トウガラシ（適量）をふりかけると・・・
超カンタン！
「ラワンぶきのツナ炒め」が
完成です！
(C)HBC
